Tag: piselli

Ricette Pasta / di Redazione -

Pappardelle con fave e piselli

Rieccomi con una ricetta adatta ad un pranzo sano e gustoso. Le pappardelle con fave e piselli rappresentano un primo piatto semplice che permette di usufruire dei legumi freschi. Sia…

Ricette Carne Bianca / di Redazione -

Crocchette di pollo e piselli

Le crocchette di pollo e piselli costituiscono una di quelle ricette sfiziose da poter proporre sia come antipasto che come secondo piatto. Realizzate mescolando insieme pollo, piselli e besciamella, quelle…

Ricette Antipasti / di Redazione -

Insalata russa di Anna Moroni

L’insalata russa, la conoscerete tutti, è un antipasto ricco di verdure, cremoso per via dell’aggiunta della maionese e adatto ad essere inserito in qualsiasi menù. Oggi vi propongo la versione…

Ricette Pesce / di Redazione -

Tonno fresco con piselli in umido

Il tonno fresco con piselli in umido è una ricetta della tradizione culinaria italiana. La sua versione originale è contenuta del famoso manuale di cucina firmato da Pellegrino Artusi ma ne…

Ricette Antipasti / di Redazione -

Hummus di piselli secchi

La mia passione per l’hummus ha preso il sopravvento oramai da diversi mesi, durante i quali ne ho provate diverse varianti, soprattutto a base di ceci. L’hummus di piselli secchi,…