Cucina | Lombarda
Cassoeula, il piatto tipico lombardo
Cavolo e carne di maiale sono gli ingredienti classici della cassoeula, il tradizionale piatto lombardo d’origine contadina, nutriente e poco costoso. Tutto
Tag: maiale
Ricette Carne Bianca
Scaloppine di maiale all’arancia light
Devo ammettere di non essere una grande amante della carne, o almeno di non amare cucinarla, ma ci sono dei
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Expo2015, maiale in agrodolce cinese, ricetta
A cinque giorni dall’inizio di Expo2015 vi proponiamo un’altra ricetta che avrete sicuramente modo di gustare durante l’evento, il maiale
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Come fare i veri tortellini alla bolognese
Voglia di preparare con le vostre mani dei tortellini fatti in casa che nulla abbiano da invidiare a quelli già
Ricette Carne Bianca
Filetto alla Savoiarda da Molto Bene
Pronti per un secondo piatto di carne assolutamente irresistibile? Il filetto alla Savoiarda, ricetta proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di
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Polpettone ai carciofi di Anna Moroni
Ultimamente mi sono resa conto di avere preparato diverse volte il polpettone. Poco male perchè in famiglia è una delle
Ricette Carne Bianca
Arrosto di maiale al forno, ricetta e tempo di cottura
L’arrosto si maiale al forno rappresenta un classico della cucina italiana immancabile sulle tavole dei giorni di festa e non
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6 ricette con il cavolo cappuccio (FOTO)
Il cavolo cappuccio è uno dei miei ortaggi di stagione preferiti. Non manca mai in frigo e non perdo occasione
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Arista di maiale alla senape e mele
In cerca di un secondo a base di carne diverso dal solito mi sono imbattuta nell’arista di maiale alla senape
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Cavolo ripieno dalla Prova del Cuoco
Tra le varie tipologie di cavolo io adoro letteralmente la verza. Potrei mangiarla per giorni e giorni semplicemente cotta in
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Maiale all’ananas dalla Prova del Cuoco
Una ricetta sfiziossima per un secondo piatto diverso dal solito che stupisca tutti in famiglia? Eccolo qua, in tutta la
Ricette Carne Bianca
Cotolette di maiale impanate di Benedetta Parodi
Eccoci con una nuova proposta per la cena: le cotolette di maiale impanate nella versione di Benedetta Parodi. Permettetemi di
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Il miglior ristorante al mondo è El Celler, dei fratelli Roca
Secondo la prestigiosa rivista britannica Restaurant Magazine non ci sono dubbi: il miglior ristorante al mondo è El Celler in
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Arrivano i tutor della spesa: Milano 4 Maggio 2013 all’interno di Cibi d’Italia
La crisi si fa sentire, anche nel campo gastronomico. Sono molte le famiglie italiane ad aver stretto la cinghia negli
