Cucina | Pugliese / di - 1 Novembre 2017
Si chiama colva ed è una ricca macedonia autunnale tipica della regione Puglia: si prepara con una serie di indispensabili ingredienti, vale a dire il grano cotto, l’uva sultanina, (o…
Ingredienti / di - 7 Agosto 2017
È dolce, profumato, gustoso ed è un’ottima alternativa al classico zucchero: parliamo ovviamente del miele millefiori che può essere utilizzato in tantissime preparazioni diverse, non solo in cucina, ma anche…
Bevande Alcoliche / di - 10 Luglio 2017
Macedonia sì, ma non la solita. Oggi proponiamo due ricette alternative alla classica macedonia di frutta: si tratta di due macedonie sprint ispirate a due cocktail diversi. La macedonia con…
Ingredienti / di - 12 Marzo 2017
Sono sani, dietetici, regalano un senso di sazietà e fanno benissimo alla salute. Non sono certo pochi i motivi per poter mangiare i cereali integrali a colazione e senza stare…
Ricette Dolci / di - 26 Luglio 2016
La macedonia di frutta mista è uno dei modi che amo di più per mangiare la frutta alla fine di un pasto. Infatti quando la frutta è ben tagliata, dolce…
Ricette Dolci / di - 17 Luglio 2016
Quella che sto per proporvi non è la solita macedonia e soprattutto non è destinata ai bambini. La macedonia mojito di frutta esotica è un incrocio tra un drink ed…
Fast Food & Picnic / di - 10 Luglio 2014
Secondo quanto fa sapere la Coldiretti, gli italiani preferirebbero, per il pranzo al sacco da portarsi dietro in vacanza, delle pietanze fatte in casa, non solo per risparmiare, ma anche…
Come Fare... / di - 30 Giugno 2014
La macedonia è un dessert fresco, sano preparato con la preziosa frutta di stagione, perfetto da servire al termine dei pasti, in altrenativa alla classica frutta intera da sbucciare, oltre…
Ricette Creative / di - 25 Novembre 2013
In cerca di ispirazione sul web per servire la frutta in maniera alternativa mi sono imbattuta nell’immagine di questa macedonia dentro l’arancia. L’ho trovata un’idea così carina da volerla testare…
Festività / di - 1 Agosto 2013
Anche quest’anno si avvicina il Ferragosto e chi abbia la fortuna di essere in ferie lo godrà probabilmente lontano da casa. Ma per chi non è partito o lo passerà…
Ricette Dolci / di - 29 Giugno 2013
Ci sono tanti modi di presentare la frutta in tavola, ma quello che preferisco è la macedonia di frutta. Se si tratta di sbucciare, tagliare e mangiare la frutta a…
Cucina Dietetica & Fit / di - 25 Maggio 2013
Adesso che le temperature si stanno gradualmente alzando (con mia somma gioia devo ammettere) la voglia di cibi freschi e leggeri si fa sempre più forte. Dal canto mio, io…
Ricette Dolci / di - 28 Aprile 2013
La macedonia di fragole è il dolce al quale si ricorre maggiormente in questo periodo dell’anno. Come resistere daltronde a questi piccoli e succosi frutti rossi? Il suo punto di…
Cucina per i Bambini / di - 7 Aprile 2013
Nonostante sia una ferma sostenitrice del consumo della frutta al naturale (trovo che l’aggiunta dello zucchero sia superflua specie in presenza di frutta di stagione succosa e matura) credo anche…
