Macedonia sì, ma non la solita. Oggi proponiamo due ricette alternative alla classica macedonia di frutta: si tratta di due macedonie sprint ispirate a due cocktail diversi. La macedonia con le fragole al mojito è una variante perfetta per chi ama i cocktail estivi freschi e soprattutto il rhum.
In alternativa, ecco la ricetta della macedonia di pesche Bellini, variante elegante della classica macedonia di frutta che richiede l’indispensabile presenza dello spumante. In alternativa allo spumante però potrete utilizzare anche un bicchiere di vino bianco. Attenzione perché si tratta chiaramente di due macedonie con un tocco di alcool che non potrete servire ai bambini, ma perfette per una cena estiva fra amici quando volete servire qualcosa di diverso dal solito.