Ricette Dolci / di - 28 febbraio 2018
Pere cotte con frutti di bosco
Ecco un dessert facile facile da preparare e quasi esclusivamente a base di frutta: le pere cotte con frutti di bosco sono la variante sofisticata delle tradizionali pere cotte e…
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A pranzo / di - 3 febbraio 2018
Tavola, la svolta salutista degli italiani
È svolta salutista per gli italiani a tavola: sono circa 9,7 i milioni di italiani che si portano sul luogo di lavoro o di studio i piatti preparati in casa….
Cibo & News / di - 13 ottobre 2017
Autunno, frutta e verdura per il pieno di energia
Le giornate si accorciano e le temperature si abbassano… ma come evitare la malinconia dell’autunno e ritrovare la giusta energia anche in energia? Basta affidarsi alla frutta e alla verdura…
Cibo & News / di - 2 ottobre 2017
Autunno, i 10 super alimenti della stagione
È arrivato l’autunno e sono drasticamente cambiate le temperature: anche la nostra alimentazione deve variare in base alla stagione e l’ideale è scegliere frutta e verdura di stagione salutari che…
Cibo & News / di - 30 settembre 2017
Italiani, la svolta salutista a tavola
Gli italiani e la svolta salutista a tavola: questi i dati emersi da uno studio realizzato dalla Coldiretti relativo ai primi sei mesi dell’anno 2017 e presentato in occasione della…
Come Fare... / di - 25 settembre 2017
Frutta essiccata, come farla in casa
La frutta disidratata è facile da preparare in ogni momento dell’anno, può essere conservata per diverso tempo e vi consente di avere a disposizione in altri periodi anche altri tipi…
Cibo & News / di - 11 agosto 2017
Italiani in spiaggia, è boom di acquisti di frutta
Con il caldo torrido cambiano anche le abitudini alimentari degli italiani che anche in spiaggia si scoprono salutisti: è quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ che ha messo in evidenza i cibi…
Fiere & Eventi / di - 1 agosto 2017
Fruit 24, arrivano gli chef in spiaggia e in città
Prosegue anche per il mese di agosto Fruit 24 il progetto lanciato da ApoConerpo co-finanziato dall’Unione Europea e dal Mipaaf che porta cuochi e hostess nelle più note località di…
Fiere & Eventi / di - 19 luglio 2017
Frutta e verdura di stagione, il road show di Fruit24
Come cucinare frutta e verdura di stagione? Le idee più nuove dell’estate 2017 arrivano direttamente dai suggerimenti di Fruit24, il nuovo progetto di ApoConerpo co-finanziato dall’Unione Europea e dal Mipaaf…
Cibo & News / di - 18 luglio 2017
Caldo record, grano superproteico e frutta dolcissima
Il caldo torrido di quest’anno ha causato non pochi danni all’agricoltura vista l’eccezionalità delle temperature, ma è anche vero che non tutto il male viene per nuocere. Che significa? Che…
A pranzo / di - 12 luglio 2017
Centrifugati freschi con cruditè di verdure
Fai il pieno di vitamine, ti abbronzi più in fretta e proteggi anche la pelle dal rischio dell’invecchiamento a causa del sole: l’ideale in estate è affidarsi a una serie…
Bevande Alcoliche / di - 10 luglio 2017
Macedonie di frutta, due varianti ispirate ai cocktail
Macedonia sì, ma non la solita. Oggi proponiamo due ricette alternative alla classica macedonia di frutta: si tratta di due macedonie sprint ispirate a due cocktail diversi. La macedonia con…
Fast Food & Picnic / di - 19 giugno 2017
Pelle di frutta, lo snack sano per l’estate
Si chiama pelle di frutta e anche se il nome può suscitare forse un po’ di impressione è anche vero che si tratta di uno degli snack più di tendenza…
Cibo & News / di - 13 giugno 2017
Italiani, aumenta il consumo di frutta e verdura
Sulle tavole degli italiani si moltiplica il consumo di frutta e di verdura. Solo nei primi due mesi dell’anno, fino a febbraio, sono stati registrati infatti i consumi più alti…