Idratarsi e cibarsi bene d’estate è fondamentale per affrontare la calura. Ecco l’insalata adatta per adempiere al meglio.
Un’insalata pienamente estiva che potrete gustarvi presto. Un piatto inusuale ma unico.
Ottima insalata per tutti i gusti, non solo vegan, ma soprattutto fresca per l’estate che arriverà.
Creata dallo chef italiano Cesare Cardini, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e vissuto a San Diego, la Caesar salad è diventata uno dei piatti più noti e amati anche a livello internazionale.
La ricetta proposta da Csaba è molto semplice e riprende due sapori e ingredienti tradizionali e opporsi.
Mai sentito parlare della Walford Salad? È una delle ricette americane più famose, simbolo della città di New York: praticamente è un’insalata fredda inventata a fine Ottocento, nel 1893 da Oskar Tschirky, maitre del lussuoso Waldorf Astoria Hotel di New York.
La Walford salad è un piatto tradizionale del menù dell’hotel diventata ben presto popolare in tutto il mondo.
Rosso, rosso e ancora rosso: l’insalata tutta in rosso è un’insalata molto ricca peretta per le feste di fine anno, ma non solo.
La caratteristica è data ovviamente dagli ingredienti innanzitutto l’insalata trevigiana di colore rosso, ma anche tanti altri ingredienti in tema.
Spazio quindi alle arance rosse di stagione, ma anche al melograno con i suoi chicchi rossi e ai lamponi.
Finocchi, arancia e pancetta sono gli ingredienti necessari per la preparazione di un piatto semplice da preparare, ma veramente gustoso: i finocchi con pancetta e arance in insalata non sono certo la solita insalata. 
È un piatto dal sapore agrodolce che unisce alla freschezza leggera dei finocchi la golosità della pancetta e il sapore agrodolce di finocchi: insomma non si tratta della classica insalata estiva visto che è decisamente più ricca di sapori, di gusto e di ingredienti.
Ecco un’insalata fresca e leggera, un piatto unico un po’ diverso rispetto al solito, ma particolarmente adatto per l’estate e per quando avere voglia di qualcosa di sfizioso, ma senza appesantirvi.
La ricetta dell’insalata con con tonno, fagiolini e pane tostato è una ricetta che potrete preparare anche con un certo anticipo e servire al momento opportuno.
Le patate in insalata pescatore sono uno dei tradizionali piatti per l’estate: è un piatto semplice da preparare, un tipo di insalata particolarmente ricca che potrà risolvere pranzi e cene inesatte quando non avete molta voglia di cucinare.
È un piatto molto economico a base di patate, cipolle e condimento a base di prezzemolo, perfetto con le patate, olio, sale e pepe. Potrete anche arricchire la vostra insalata aggiungendo del tonno in scatola (ma ricordate di eliminare l’olio) e renderete vostro piatto, un piatto unico molto ricco e da preparare in pochi minuti.
Ecco un piatto leggero leggero che arriva direttamente dal libro I piatti yoga dell’ippocampo: parliamo del cartoccio di verdure e feta con insalata di ravanelli.
Un piatto semplice da preparare e all’insegna della leggerezza vista la presenza delle verdure, tra cui cavolfiori, carote e broccoli.
È sempre il momento giusto di preparare una bella insalata con le lenticchie, perfette in ogni momento dell’anno: l’insalata tiepida con lenticchie e salmone poi è veramente l’ideale per poter preparare un piatto unico a base di carboidrati, di proteine e di grassi.
Il tutto anche arricchito dalla presenza di vitamine e di minerali che svolgono importanti funzioni per l’organismo.
L’insalata tiepida con lenticchie, arancia e mandarini è una ricetta semplice da preparare, fresca, ma estremamente nutriente. Tutto grazie alla presenza dell’ingrediente principale, le lenticchie che sono nutrienti e ricche di proteine e che si rivelano veramente ottime per la memoria.
Potrete anche optare per la qualità che non necessita di essere messa in ammollo e che velocizza la preparazione del vostro piatto.
Ottima come contorno da servire con la carne o il pesce, ma perfetta anche come piatto unico, l’insalata greca di
Ecco un piatto mari e monti perfetto un po’ in tutte le stagioni: il polpo con fagioli è un piatto facile da preparare che unisce alle proteine dei facili anche tutta la bontà del polpo.
Un’insalata ricca in pratica che si adatta perfettamente a tutte le stagioni: potrete utilizzare i fagioli di ogni tipo, ma se preferite un sapore più leggero potrete utilizzare ad esempio i cannellini.