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funghi porcini

Ricette Creative / di Fabiana -

LINK Mini cocotte di polenta e funghi porcini

Polenta e funghi rappresentano un binomio semplicemente perfetto adatto soprattutto alla basse temperature: la tradizionale polenta condita con i funghi porcini viene rivisitata in questa ricetta proposta da Eataly. Le…

Come Fare... / di Ishtar -

LINK Come pulire i funghi porcini

I funghi porcini rappresentano forse la varietà di fungo più amata. Non è raro verderli comparire nel menù di ristoranti e trattorie. Ed anche in casa, al momento del loro…