Ricette Piatti Unici
Quiche salata con i funghi porcini
La quiche salata con i funghi porcini è la versione autunnale della classica quiche francese. Si caratterizza per la base
Tag: funghi porcini
Ricette Carne Bianca
Scaloppine semplici con funghi porcini e parmigiano
È stagione record di funghi nell’autunno 2018 come ricorda la Coldiretti: tutto “merito” della stagione e delle piogge che rispetto
Ricette Creative
Mini cocotte di polenta e funghi porcini
Polenta e funghi rappresentano un binomio semplicemente perfetto adatto soprattutto alla basse temperature: la tradizionale polenta condita con i funghi
Ricette Pane, Pizza
Pizza patate, funghi porcini e mozzarella
Patate, funghi porcini e mozzarella: tre ingredienti per una pizza gustosa dal sapore autunnale, una vera delizia tutta da provare.
Ricette Riso, Risotti
Risotto allo zafferano e funghi porcini
Prendiamo due classici della tradizione culinaria italiana, il risotto allo zafferano e il risotto con i funghi porcini, uniteli gli
Come Fare...
Come pulire i funghi porcini
I funghi porcini rappresentano forse la varietà di fungo più amata. Non è raro verderli comparire nel menù di ristoranti
Ricette Bimby
Polpette di carne e funghi, ricetta Bimby
Amo le polpette di carne e funghi Bimby, e per la verità qualunque tipo di polpetta, perchè sono facili da
Ricette Pasta
Lasagne di Natale ai funghi e besciamella
Le lasagne della vigilia di Natale sono un classico, almeno a casa mia. In realtà non c’è occasione in cui
Ricette Carne Bianca
Lonza di maiale ripiena di funghi, ricetta al forno
La lonza di maiale ripiena di funghi è uno dei miei piatti preferiti della stagione fredda. In famiglia sono l’unica
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di patate e funghi
In una zuppa di patate e funghi io ci trovo tutto il sapore dell’inverno. Mi piace molto perchè oltre ad
Ricette Piatti Unici
Tarte tatin salata alle nocciole
La tarte tatin salata alle nocciole è la rivisitazione in chiave mediterranea di un dolce tipico della cucina francese. La
Ricette Verdure
Come cucinare i funghi trifolati
Il periodo dell’anno è perfetto per questa ricetta, ecco perché oggi parleremo di come cucinare i funghi trifolati. Piatto semplice,
Ricette Pasta
Fettuccine alla boscaiola con salsiccia e funghi porcini
Panico da preparazione del cenone di Capodanno. Nessun problema, ecco a voi le fettuccine alla boscaiola con salsiccia e funghi
Ricette Pasta
Fettuccine ai funghi porcini freschi, secchi o surgelati
Fettuccine ai funghi porcini! Si, ma quali scegliere tra i funghi porcini freschi, secchi o surgelati? Nessun problema, in ogni
