Aperitivi & Bevande
Latte di unicorno, la bevanda per grandi e bambini
Si chiama latte di unicorno. Il solo nome è particolarmente invitante non solo per i bambini, ma anche per gli
Tag: curcuma
Cibo & News
Cibi, le tendenze più quotate del 2017
Cibi viola (ricchi di antoniciani), kava e carbone attivo sono solo alcuni dei cibi più quotati del 2017. Questo è
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di lenticchie rosse e zenzero
Dopo qualche stravizio delle feste, l’ideale sarebbe di consumare per qualche giorno piatti equilibrati in modo tale da poter ricominciare
Ricette Riso, Risotti
Risotto allo zenzero e curcuma
Un primo piatto dal vago sapore orientale: risotto allo zenzero e curcuma.
Ricette Pesce
Merluzzo al curry e latte di cocco
Il merluzzo al curry e latte di cocco rappresenta una ricetta dal procedimento forse un po’ lungo ma dal gusto
Ricette Riso, Risotti
Riso integrale con peperoni
Ho una netta preferenza per gli alimenti ingrali, ed anche il riso non fa eccezione. Oggi vi propongo, infatti, la
Ricette Pesce
Spigola in crosta di mandorle
Non cucino molto spesso il pesce, a meno che non venga colpita da qualche ricetta particolare, proprio come quella della
Aperitivi & Bevande
Golden milk, ricetta originale
Ultimanente impazza sul web, ma forse non tutti sanno di cosa si tratti. Sto parlando del golden milk, una preziosa
Ricette Antipasti
Crostini di pere e caprino di Marco Bianchi
Ancora una ricetta sana e leggera che porta la firma di Marco Bianchi: i crostini di pere e caprino sono
Come Fare...
Come utilizzare la curcuma in cucina
La curcuma è una pianta che viene coltivata nei Paesi asiatici. A differenza di altre spezie quella utilizzata in cucina
Cucina Dietetica & Fit
Curry leggero d’autunno
Non c’è un filo d’olio in questo curry e nemmeno un grammo di burro ma se pensate al solito piatto deprimente di
Cucina Indonesiana
Cucina esotica: il Pollo all’indonesiana
Esotico e speziato quanto basta per portare in tavola un piatto che metta addosso lo spirito vacanziero e che susciti
Ricette Carne Rossa
L’Agnello arrosto per un secondo piatto di carne gustoso
A me piace l’agnello anche se mi rendo conto che non é un tipo di carne che riscuote sempre successo.
Cucina | Siciliana
Cous cous al pollo con ceci, carote e uvetta
Sicuramente un mix di sapori strepitoso quello presente in questocous cous: pollo, carote, ceci e uvetta. Il cous cous, piatto
