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Ricette Creative / di Ishtar -

Panzanella di mare

La panzanella di mare è, per me, il piatto estivo per eccellenza, specie in questa sua variante marina. Piatto toscano di origine povera, si trasforma in una pietanza imperdibile e…

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Ricette Pasta / di Ishtar -

Pasta cozze, fave e pecorino

Ho adorato questo piatto per il suo sapore semplice e genuino ottenuto grazie all’utilizzo di poche materie prime di ottima qualità. La pasta cozze, fave e pecorino è il primo…

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