Fiere & Eventi
Piacere Barbecue 2014, dal 6 al 15 Giugno a Perugia
In arrivo l’attesa nuova edizione di Piacere Barbecue, il primo grande evento italiano interamente dedicato alla griglia, in tutte le
Tag: carne
Ricette Verdure
Come fare le zucchine ripiene di carne al forno
Altra ricetta di zucchine ripiene, questa volta di carne al forno. Si tratta di un secondo piatto allettante e gustoso,
Ricette Creative
Cupcake salati di carne e purè di patate
Si, si tratta di cupcake salati ma non immaginatevi i soliti, questi sono decisamente originali e potrebbero tranquillamente rientrare nella
Ricette Carne Rossa
Carne alla pizzaiola con patate, la ricetta
Non sono molto ferrata nella preparazione dei secondi piatti, specie quelli a base di carne. Non andandoci matta non mi
Come Fare...
Panature per carne, pesce e verdure da In cucina con Ale
Gli alimenti impanati hanno decisamente una marcia in più. Risultano più allettanti, merito della croccantezza dell’involucro che li riveste e
Come Fare...
Come cucinare la salsiccia al cartoccio
Oggi vi consiglio un nuovo metodo per cucinare la salsiccia, ovvero al cartoccio. Senza contare il fatto che risulti ancora
Cucina Dietetica & Fit
Come cucinare le fettine di vitello light
Come cucinare le fettine di vitello light? Questa si che è proprio una bella domanda e non per la difficoltà
Come Fare...
Dado di carne fatto in casa, ricetta di Alessandro Borghese
Preparare il dado di carne fatto in casa è molto più semplice di quanto possa sembrare. Anche se non
Come Fare...
Brodo di carne, da Fuori Menù
Che dire sul brodo di carne? Si tratta di una di quelle preparazioni che si danno spesso per scontate, che
Fiere & Eventi
Cous Cous Fest 2013, a San Vito Lo Capo dal 24 al 29 Settembre
Si avvicina anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con il Cous Cous fest. Manifestazione ormai entrata di diritto nella tradizione sicula, uno
Cucina Orientale
Ravioli turchi, ovvero i manti
Oggi vorrei parlarvi di una mia recente scoperta, i manti, ovvero i ravioli turchi. Più che ravioli, dovendo trovare una
Fiere & Eventi
Piacere Barbecue il Braciere è tutto mio! A Perugia 15-23 Giugno
Alle porte dell’estate si iniziano a salutare i cibi ipercalorici che ci hanno accompagnato durante l’inverno, che ci hanno scaldato
Come Fare...
Come preparare gli involtini di carne ripieni
Gli involtini di carne ripieni costituiscono una pratica idea per trasformare le solite e tristi (diciamoci la verità) fettine in
Come Fare...
Barbecue, i consigli per la cottura dai Masterchef
Quello che inizia oggi è un lungo ponte che vedrà molti italiani, tempo permettendo, alle prese con le classiche scampagnate
