Alimenti IPERcalorici
Cucina Spagnola – L’insostenibile leggerezza dei Churros
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Tag: burro
Colazione, Breakfast
Il mio Ciambellone con gocce di cioccolato e nocciole
Credo che tutte le persone che amano fare i dolci hanno, o dovrebbero avere, una loro ricetta classica, molto semplice,
Come Fare...
Loaf Cake al Cioccolato
La Loaf Cake al Cioccolato é forse l’essenza di quanto più di gustoso e profumato c’é nel cioccolato, ha
Come Fare...
Roux e Fondi: le basi in cucina parte 1
I Fondi insieme ai Roux rappresentano le “basi in cucina”, i primi sono sughi molto ristretti indispensabili per completare molte
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Come fare una perfetta omelette
L’omelette si può definire come la più prestigiosa pietanza a base di uova che annoveri la cucina internazionale. Le regole-base
Cucina Americana
Un’idea per la torta di compleanno: la Butter Cake
Spesso quando si avvicina un compleanno, soprattutto quello dei nostri bambini, non sappiamo mai quale torta preparare oppure far preparare
Cucina per i Bambini
Ricetta per la torta al cioccolato e nocciole
La ricetta di questa torta al Cioccolato e nocciole é quel che si definisce una ricetta originale nel senso che
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Ricetta per la Tatin salata: peperoni e feta
Le quiche, le tatin e le tarte sono diventate ormai dei simboli della gastronomia francese, tutte e tre si possono
Cucina senza Glutine
Torta al cioccolato senza farina: un dolce per i celiaci ma non solo
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
A cena
Menù di Capodanno:parte prima
Per la sera dell’ultimo dell’anno ognuno si adopera per superare se stesso, sperando che se saluteremo il vecchio anno
Cucina per i Bambini
Biscotti allo zenzero: una ricetta per i Ginger Bread Men
I biscotti allo zenzero sono tra i cibi più confortanti del Natale, quando fuori é freddo e magari cade anche
Festività
Finocchi gratinati: un contorno economico per il pranzo di Natale
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina per i Bambini
Ricetta del soufflè al limone e al cioccolato
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucina | Emiliana
Torta Tenerina al cioccolato
La Torta tenerina si conosce a Ferrara dai primi del 1900, e si racconta che fu creata in onore di Elena
