Crostatine con crema di tè
E’ domenica mattina. Una mamma si alza silenziosamente e senza tirare su le serrande inizia a preparare qualcosa di speciale
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Torta di mele e castagne glassate: come preparare i marrons glacé in casa
Questa non è una delle classiche torte di mele, ve ne accorgerete già leggendo la ricetta. Infatti tra gli ingredienti
Dalla cucina napoletana il Pan di Spagna “sciué-sciué”
La storia del Pan di Spagna è tutta italiana. Questo morbidissimo e soffice impasto, che sta alla base di molti
Plum-crok, ll plumcake croccante, variegato al cioccolato
Questo dolce vi stupirà, perché tutti, quando parlano di plumcake, si apettano un dolce morbido…invece questo “plum-crok” è croccante, o
Le origini di Halloween e i dolci mostruosi
Si avvicina la notte del 31 ottobre, corrispondente in Italia al giorno di Ognissanti, mentre in America e Canada,
Durian (genere Durio)
Durian (genere Durio) Francese: durian; Inglese: durian; Spagnolo: durian; Tedesco: durian. Caratteristiche generali Il durian è il frutto dell’omonimo albero,
Kiwano (Cucumis metuliferus)
Kiwano (Cucumis metuliferus) Francese: kiwano; Inglese: horned melon; Spagnolo: kino; Tedesco: horngurke. Caratteristiche generali Il kiwano è il frutto dell’omonima
La ciambella all’arancia di Anna Moroni dalla Prova del Cuoco
Sono anni che non guardo più la Prova del Cuoco, il famoso programma televisivo lanciato dalla simpaticcisima conduttrice Antonella Clerici,
Montebianco, un coreografico trionfo di castagne
Un candido monte innevato, ecco come appare questo famoso dolce a base di castagne, ed ecco quindi a cosa deve il
Miele
Miele Francese: miel; Inglese: honey; Spagnolo: miel; Tedesco: honig. Caratteristiche generali Il miele è un alimento prodotto dalle api, utilizzando
Polenta dolce? Ecco le frittelle!
La polenta è una preparazione a base di farina, che viene bollita in acqua salata fino al completo assorbimento dell’acqua
Guanabana (Annona muricata)
Guanabana (Annona muricata) Francese: corossol; Inglese: soursop; Spagnolo: guanàbana; Tedesco: guanabana. Caratteristiche generali La guanabana o graviola è il frutto
La torta di noci e carote, una sana coccola d’autunno
Oggi vi regalo una coccola culinaria autunnale: la torta di noci e carote. Si tratta di una torta morbida e
Vino rosso e cioccolato fondente: insieme nella torta ubriaca
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Sono