Risotto al pollo, olive nere ed asparagi
Ho voluto provare questo nuovo piatto, un risotto al pollo con olive nere ed asparagi. Come spesso mi accade l’ispirazione
Risultati della ricerca per: zucca
Biscotti con zucchero colorato per Halloween
Continuano le mie sperimentazioni in cucina in vista della festa di Halloween. Dopo avere provato i biscotti ed i cupcake
Dita di strega salate per Halloween
Tra i dolcetti più semplici e mostruosi da preparare per Halloween ci sono senza dubbio le dita di strega. Avete
Polpette d’autunno di Alessandro Borghese
Ho preparato diverse volte le polpette di zucca, ma non sono mai rimasta completamente soddisfatta. Non so perchè ma è
Scaloppine di maiale ai funghi
Quale momento più adatto per preparare delle scaloppine di maiale ai funghi che questo? Il mese di settembre porta con
Biscotti per Halloween
Che ne dite di iniziare a pensare a qualche dolcetto goloso da preparare per Halloween? Io sono prontissima e ricca
Zucchine tonde ripiene senza carne
Avrete notato che in questi giorni mi sono concentrata sulle ricette light. Non sono a dieta, ma ho sentito il
Lievito madre: origini e preparazione
Sicuramente uno dei passi più importanti nell’arte della panificazione è stata la scoperta (probabilmente accidentale), da parte dell’uomo, del processo
Primi d’Italia 2012, a Foligno 27-30 settembre
Settembre è uno dei mesi più proficui per quanto riguarda gli eventi e le sagre. Non c’è che l’imbarazzo della
Lasagne estive alle melanzane e ricotta
Il bello delle vacanze è che, a parte godersi il sole e il mare, i ritmi si allentano e c’è
Estate 2012, il menu da spiaggia dei Masterchef
Le famiglia italiane in questo periodo prendono d’assalto le località balneari per godersi qualche giornata di meritato riposo e, come
Consigli degli chef: menù per gustare la partita Italia – Inghilterra
Domani sera gli italiani saranno incollati alla Tv per vedere la partita dell’Italia. So che in molti, me compresa, amano
Viaggi e gastronomia: i cibi celebri provenienti da tutto il mondo
Il mondo è un paradiso gastronomico e ogni suo angolo ospita una distinta identità culinaria che vale la pena conoscere.
Le Frittelle di carote, antipasto finger food
Tra gli antipasti più divertenti e più stuzzicanti vi sono, indubbiamente, quelli in stile finger food. Con il finger food