Polpette al latte
Oggi vorrei proporvi una ricettina particolarmente sfiziosa preparata nei giorni scorsi, approfittando di una delle prime giornate di pioggia settembrina.
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Spaghetti con le polpettine e melanzane fritte
Penso sempre al cartone “Lilli e il Vagabondo” quando mi viene in mente la ricetta degli spaghetti con le polpettine.
Vellutata di castagne con patate fritte e bacon
L’ho già detto che adoro settembre? Nonostante ritenga che la frutta e le verdure estive siano insuperabili, c’è qualcosa nei
Orecchiette con zucchine, ricotta e pomodorini
Avete presente un’insalata di pasta? Ecco a cosa mi riferisco quando vi propongo la ricetta delle orecchiette con zucchine, ricotta
Quinoa, cos’è, dove si compra e perché fa bene
Si tratta di un prodotto che non può non suscitare la curiosità di chi se la trovi nel piatto, almeno
Penne al salmone e aneto della Prova del Cuoco
Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena
Grissini torinesi senza glutine, ricetta facile senza latte
Sono lo snack sempre perfetto. Friabili e croccanti, i grissini senza glutine sono la merendina ideale e sono ottimi per
Torrette di melanzane con vongole e pomodori
Le torrette di melanzane con vongole e pomodori sono un piatto estivo che ho scoperto poco tempo fa, mentre sfogliavo
Pizza con crescenza e basilico, ricetta veloce
Una ricetta veloce non deve per forza essere “sbrigativa. Voglio solo dire che la pizza con crescenza e basilico non
Sogliola gratinata in padella
Tra i secondi di pesce da proporre duramte questo periodo spicca la sogliola gratinata in padella. Piatto veloce, sfizioso e
Insalata di polpo con zucchine e melanzane
Io lo considero un piatto simbolo dell’estate ma in realtà è adatto a tutte le stagioni perchè l’insalata di polpo
Melanzane ripiene di carne al forno
Con le verdure ripiene c’è più gusto e le melanzane ripiene di carne al forno sono il giusto compromesso tra
4 ricette di condimenti per pasta fredda (FOTO)
La pasta fredda rappresenta uno dei piatti estivi più gettonati ma capita spesso, almeno a me, di non avere molte
4 ricette estive di pomodori ripieni (FOTO)
Tra le ricette estive immancabili ci sono anche i pomodori ripieni. Avete idea di quante versioni esistano in merito? Ripieni