Crema alla vaniglia e cioccolato bianco
Oggi vorrei proprio proporvi un dolce al cucchiaio libidinoso che in realtà ultimamente ho preparato spesso, ma che se ci
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Come si prepara la pasta con il brodo di carne
La pasta con il brodo (di carne) che molto spesso tendiamo a snobbare associandola ad una pietanza da riservare ai
Pasta al forno con salmone affumicato e asparagi per Natale
Siete in cerca del primo per Natale ma non volete necessariamente attenervi alla tradizione? Allora potreste provare la pasta al
Idee regali di Natale fai da te cucina foto
Cosa c’è di più appagante che realizzare con le proprie mani e per le persone care dei regali di Natale
Patè di peperoni di In cucina con Ale
Una nuova idea sfiziosa direttamente da In cucina con Ale, il patè di peperoni. Si tratta di una preparazione che
Pandoro decorato con pasta di zucchero
Il pandoro decorato con pasta di zucchero rappresenta un’idea innovativa. Fino a qualche anno fa non avremmo mai pensato di
Come diventare vegetariani, menù settimanale
Se state pensando di diventare vegetariani, siete nel posto giusto. Cercheremo di darvi qualche consiglio e un’idea di menù settimanale
Minestra di cicoria
Piatto di origini povere, la minestra di cicoria è una pietanza particolarmente apprezzata in questo periodo dell’anno, all’arrivo dei primi
Polpettone di pollo e verdure
Nell’immaginario collettivo il polpettone è uno di quei piatti da pranzo di tutti i giorni. Piace alla famiglia intera, fa
Rotolini di frittata alle erbe ripieni di salmone
I rotolini di frittata rappresentano una pietanza particolarmente accattivante. Ideale da servire per l’antipasto possono allo stesso tempo diventare un
Panettone farcito, ricetta al cioccolato
Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza. Se poi si tratta di un panettone farcito, potrete dire di aver
Prosciutto glassato al miele e prugne per Natale
Alle volte ciò che mi mette in crisi relativamente all’organizzazione di pranzi e cene particolari, come quello di Natale, giusto
Cicoria catalogna, proprietà, calorie, come si cucina
La cicoria catalogna è una varietà di cicoria italiana. Contraddistinta dal caratteristico sapore amarognolo viene solitamente consumata da cotta anche
Bastoncini di pesce fatti in casa
L’idea di oggi piacerà tantissimo alle mamme: bastoncini di pesce fatti in casa. Comprare i surgelati è sempre una sconfitta,