Vini Italiani
Malvasia delle Lipari: a Salina una vacanza tutta da bere
Sembra che il nome Malvasia delle Lipari derivi da una leggenda cristiana risalente all’epoca della dominazione musulmana, secondo la quale
Risultati per “sicilia”
Ricette Pesce
Tortino di alici e melanzane
La ricetta di oggi profuma di Sicilia. Alici e melanzane sono sicuramente tra gli ingredienti più utilizzati della cucina siciliana,
Vini Italiani
Vacanze alla scoperta del Passito e del Moscato di Pantelleria
Pronti? Si parte. Poco in valigia, solo la macchina fotografica, tanta voglia di mare e di vino, il costume,
Cucina Vegetariana
Zucchine tonde ripiene al caciocavallo
Quest’oggi sono ben contento e felice di descrivervi la ricetta delle Zucchine tonde ripiene al caciocavallo. Tanta allegrézza è dovuta
Fast Food & Picnic
Menu estivo: ideale per una cena all’aperto
Stasera ho un bel programmino. Niente di particolare, si tratta solo di una cenetta in giardino con gli amici e
Cucina | Ligure
Le orecchiette in crema di pinoli di Cotto e Mangiato
Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato, sono state le orecchiette in crema di pinoli.
Cibo & News
Le star di Hollywood vanno matte per la cucina made in Italy
Come da titolo ed in base ad uno studio condotto da Polli Cooking Lab sulla base di una ricerca effettuata su
Ricette Pesce
Ricette pesce: gli Spiedi di pesce spada
La ricetta di oggi è quella di un piatto che per ingredienti e modalità di preparazione riprende molto la tradizione
Cibo & Viaggi
Viaggi e buon cibo: vacanze gastronomiche in Italia
Vacanze e buon cibo sono un connubio inscindibile. E dal mio punto di vista, uno degli aspetti più divertenti di
Cucina & Lifestyle
Menu primaverile: un pranzo completo con prodotti di stagione
La primavera è al suo massimo splendore e bisogna approfittarne, soprattutto a tavola! I prodotti di stagione sono tanti e
Fiere & Eventi
45esima Mostra dell’asparago, a Badoere dal 21 aprile al 6 maggio
E’ il germoglio verde o bianco di una pianta, ed è il protagonista indiscusso dei risotti e di tante altre
Ricette Pesce
Tranci di salmone con salsa di verdure allo zafferano
Proprio l’altra sera avevo il desiderio di fare una cena semplice, leggera e di gusto. Niente cibi pesanti e un
News Gastronomia
Pollo all’arancia: una ricetta semplice
Dicono che sia una ricetta siciliana. Io non la conoscevo, ma posso confermare che noi siciliani amiamo mescolare i sapori
Ricette Carne Rossa
Brasato al Barolo, un piatto di carne della tradizione piemontese
Anche se la primavera è ormai entrata nel vivo, io non so ancora rinunciare a un piatto caldo e avvolgente
