Fiere & Eventi
Tipworld 2012: la fiera della gastronomia dell’Alto Adige
Ogni regione d’Italia custodisce le sue straordinarie tradizioni culinarie e la sua gastronomia territoriale. Il nostro tour tra le fiere
Risultati per “sicilia”
Cucina | Lucana
Primi piatti regionali: dalla cucina lucana i Fusilli con le fave
Primavera, stagione di fave fresche! Da gustare crude accompagnate a del salame e del buon pecorino oppure da utilizzare per
Fiere & Eventi
Sud con gusto, Guarda, Scegli, Assaggia, Compra. Dal 20 al 22 Aprile nel nuovo centro fieristico della Campania
Nel nuovo centro fieristico della Campania, dal 20 al 22 Aprile 2012 saranno protagonisti i sapori del Mezzogiorno grazie all’evento
Cibo & Società
La scuola de La Cucina Italiana, corsi per amatori a Milano
La Cucina Italiana è uno dei mensili di cucina più famosi in Italia. Su ogni numero si trovano ricette inedite,
Ricette Contorni
Peperoni agrodolci alle mandorle, una ricette per un contorno
Cucina orientale o cucina siciliana? Questo piatto lascia un po’ interdetti sulla sua origine o sul tipo di cucina a
Alimenti IPERcalorici
Crocchette di riso allo zafferano, perfette come antipasto
Crocchette, amore mio! Non piacciono solo ai bambini, sono una delle preparazioni a base di patate più amate in assoluto.
Cucina Dietetica & Fit
Antipasto di bresaola e pompelmi, un piatto fresco e leggero
In Sicilia è tornato il sole. Dopo tanti giorni di pioggia e freddo intenso finalmente il fine settimana è stato
Cucina Dietetica & Fit
Bocconcini di vitello con zafferano, un leggero secondo piatto
Un secondo piatto caldo e leggero è questo che ci vuole in queste giornate siciliane, funestate dalla pioggia e dal
Ricette Dolci
La crostata di noci pecan, un dolce ricco per la merenda
I dolci alle noci mi piacciono tantissimo, anche se non mi cimento spesso. Confesso che l’idea di mettermi a sgusciare
Cucina Dietetica & Fit
Zuppa di zucca, zucchine e zafferano: una ricetta leggera contro il freddo
Da un po’ di giorni in Sicilia splende il sole, ma questo non vuol dire che le temperature siano più
Ricette Contorni
Le melanzane incantate, una ricetta semplice ed economica di Cotto e Mangiato
Se siete amanti della classica parmigiana di melanzane e vi piace l’idea di poter variare sul tema questa ricetta che
Cucina Dietetica & Fit
Insalata di merluzzo e arance, un piatto semplice e leggero
Per tenersi leggeri non c’è niente di meglio del pesce, specialmente se la ricetta per cucinarlo è semplice e con
Ricette Contorni
Ricette contorni di verdure: i Peperoni imbottiti ai funghi
Un buon contorno, un po’ robusto e deciso nel gusto e nei sapori e proprio quello che serve per preparare
Cucina Dietetica & Fit
Zuppa di zucca al curry, un leggero comfort food
Queste giornate sono state veramente gelide. La neve ha praticamente coperto tutte le città del nord e qui in Sicilia
