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Conchiglioni cremosi di Benedetta Parodi

Il cambio del menu è di sicuro più facile e meno impegnativo del cambio di stagione. Ecco perchè oggi vi

Si avvicina il fatidico momento delle vacanze estive. C’è chi non aspetta altro e ormai da diverso tempo ha già

Voglia di piatti colorati, allegri e freschi: questo porta con sè l’estate. Ed io non mi faccio pregare troppo. Ecco

Non è un gelato e non è neanche un budino, eppure è qualcosa che somiglia molto a entrambi: il semifreddo

La panna cotta, non la preparavo da qualche tempo. Poi succede che ti chiama una cara amica e ti informa

A dire la verità non so se un piatto contenente dei ceci possa essere definito contorno, io stessa l’ho considerato

Oggi ho in mente di preparare un piatto di pasta leggero e velocissimo: penne rigate al ragù di verdure. Vi

Era da qualche giorno che volevo scrivere questa ricetta, non perchè si tratti di chissà quale piatto raffinato ma perchè

Ecco la mia ultima ossessione, la vellutata di piselli e patate. Dopo averla provata una volta non ve ne libererete

L’abbiamo tanto desiderato, pensavamo non arrivasse più costringendoci a non vedere mai l’arrivo dell’estate ma eccolo quà, il caldo è

Perfette per un delizioso pranzo estivo, le omelette alle zucchine rappresentano un piatto allettante e senza pretese ma di un

Le giornate sono diventate più calde e io ho voglia di ricette estive, fresche, leggere e digeribili al massimo come

Adoro l’estate perchè ci si può sbizzarrire con una serie di dolci a base di frutta fresca. Le pesche in

Tipica ricetta da preparare last-minute la frittata rappresenta una delle pietanze più amate che ci sia. E’ difficile trovare qualcuno