Semplici con gusto: scaloppine al marsala
La scaloppina è un modo molto gustoso di mangiare la carne. Come ho detto più volte io non sono esattamente
Risultati della ricerca per: ricette veloci
Oggi prepariamo le seppie ripiene
Una ricetta da leccarsi i baffi, che vorrei farcire io con un commento assolutamente personale che vi giro come consiglio.
Un antipasto per pasqua, le uova ai tre sapori
Le uova, uno dei simboli più significativi della Pasqua, quellei che durante il tempo che ci separa da questa festività
Polpettone di maiale arrosto
Il polpettone, praticamente una leggenda! E’ un secondo piatto di quelli belli ricchi e che spesso e volentieri si preparano
Da Forlimpopoli a Firenze sulle orme di Pellegrino Artusi
Dal 26 al 30 marzo prossimo, un gruppo di professionisti e appassionati gourmet celebreranno i cento anni dalla morte del
Come fare il cappuccino con il bimby
Oggi abbiamo deciso di fare qualcosa di diverso dal solito. Un consiglio un po’ stravagante per chi di solito è
Secondi piatti di carne: spiedini alle albicocche
Ultimamente abbiamo parlato piuttosto spesso degli spiedini, non solo di carne ma anche di pesce, probabilmente perché gli spiedini sono
Prepariamo le ali di pollo allo zenzero
Ho già parlato abbastanza spesso del mio rapporto conflittuale con il pollo e con il tacchino. Faccio abbastanza fatica a
Le salse per carni: prepariamo le bistecchine con salsa chili
Ecco un’idea simpatica per una cena tra amici, per rendere il momento del pasto anche sfizioso e simpatico, oltre che
Pesce spada in cotoletta con fontina, un piatto di pesce senza glutine
Il pesce spada è in assoluto il pesce che amo di più mangiare. Lo preferisco ai pesci più piccoli perchè,
Ricetta pasta al salmone: Farfalle al salmone al profumo di vodka e limone
Una ricetta velocissima per preparare un profumato e delizioso piatto di pasta con il pesce: le Farfalle al salmone al
Secondo piatto di pesce e verdure: involtini di tonno e peperoni
A volte la sera faccio fatica ad entrare in cucina. In questo ultimo periodo mi capita molto spesso poi. A
Pesce al cartoccio, prepariamo il branzino
La cottura al cartoccio, oltre ad essere molto scenografica una volta portata in tavola, è davvero ottima per tutta una
Secondi piatti con verdure: pasticcio di melanzane, salsiccia e scamorza
La prima cosa che voglio dire a proposito di questa ricetta è che ci vuole un attimo ad eliminare le