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Pasta con sgombro e crema di olive

In estate tutto quello di cui si avrebbe bisogno sono idee per pranzetti veloci, poco impegnativi ma sfiziosi al massimo.

Le zucchine crude marinate all’aceto sono un piatto fresco e leggero, velocissimo da preparare anche in anticipo, insomma un’insalata di

Amanti degli gnocchi, ho provato anche quelli di kamut. Non che la ricetta abbia poi chissà quali differenze rispetto a

Pronti per una “non ricetta” da portare in tavola quando non si abbia troppo tempo a dispozione ma non si

I burger di parmigiana, neanche a dirlo, hanno una marcia in più: una farcia che ricorda esattamente gli ingredienti che

Pronti per una ricetta incredibilmnete buona? Le polpette cacio e pepe rappresentano un secondo piatto originale e pronto a stupire

I calamari ripieni non sono altro che una allettante proposta per il secondo piatto (a base di pesce) nell’ambito di

Rieccomi con la parmigiana di alici, secondo di pesce sfizioso come pochi ma, nonostante questo, per nulla difficile da realizzare.

Le torrette di melanzane e scamorza al forno sono un contorno leggero e saporito che mi piace preparare per assaporare

Pronti per un semplice ma allettante tortino di ricotta e melanzane? Perfetto da servire come antipasto, si realizza in pochi

Mettete una cena veloce, pochi ingredienti in frigorifero e tanta voglia di sperimentare. E’ così che ho provato la ricetta

Spesso non ci vuole poi molto per portare in tavola un piattino gustoso, leggero ma capace di stupire. E’ il

Probabilmente gli estimatori della vera farinata storceranno il naso di fronte questa ricetta ma, dopo averla scoperta, non ho potuto

I crostini con funghi e stracchino rappresentano uno sfizioso antipasto oltre che una valida alternativa alle solite bruschette al pomodoro.