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Viaggi e gastronomia: i cibi celebri provenienti da tutto il mondo

Il mondo è un paradiso gastronomico e ogni suo angolo ospita una distinta identità culinaria che vale la pena conoscere.

Categorie Cibo & Viaggi
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Ondata di calore in arrivo, rinfreschiamoci con il lassi al mango

E’ in arrivo un’ondata di calore: come spesso accade in questo periodo dovremo fronteggiare il caldo intenso che caratterizzerà le

Categorie Aperitivi & Bevande
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Europei 2012: calcio, birra e qualche snack. Iniziamo con le Bruschette tricolore

Non sono di certo i Mondiali, che tengono tutti uniti e compatti a fare il tifo per gli Azzurri davanti

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Cucina etnica: dallo Sri Lanka qualche consiglio per preparare un piatto esotico

Il fascino della cucina esotica negli anni ha conquistato sempre più appassionati cultori delle bontà che provengono dall’oriente del mondo.

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Menù esami di maturità 2012, cosa mangiare

Ci siamo! Come ogni anno si avvicina la fatidica data che mette in ansia migliaia di ragazzi: quella che segna

Categorie Cibo & Società
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Gabriele Bonci: tutti i segreti di un grande pizzaiolo nel libro “Il grande gioco della pizza”

Abbiamo imparato a conoscerlo nello spazio a lui dedicato della trasmissione televisiva “La Prova del cuoco“. Gabriele Bonci, romano, 35enne

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Barbecue: 6 cibi insoliti da grigliare

L’estate si avvicina e con lei le cene all’aperto. Non c’è niente di più bello che una cenetta in giardino

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Gli spaghetti ai gamberetti e pomodorini

I gamberetti in famiglia piacciono molto, ed ogni volta che li preparo è una festa. Questo perchè in realtà non

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La frittata di alici dei Menù di Benedetta

Non cucinando spesso il pesce, mi trovo a volte in difficoltà con le ricette che lo prevedono come ingrediente. Soprattutto

Categorie Ricette Uova
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Menu finger food: perfetto per una cena in piedi o per un pic-nic

Le vacanze si avvicinano sempre di più, e visto che si avvicina anche il 2 giugno quale occasione migliore per

Categorie Cucina & Lifestyle
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Le zucchine ripiene di cous cous di Cotto e Mangiato

Succede di preparare del cous cous e che ne avanzi una discreta quantità. Succede anche di avere in frigorifero delle

Categorie Ricette Verdure
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Carpaccio tiepido con champignon, un piatto che sa già di estate

L’Italia in questi giorni è stata coperta dalle nuvole e io, che sono un’eterna ribelle, ho cercato di portare in

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Le penne all’arrabbiata di In cucina con Ale

Non sono un’amante dei sapori piccanti, o meglio, mi piacerebbero anche, ma non li tollero e per evitare di stare

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L’agnello al curry con riso bianco

Questo può tranquillamente costituire un piatto unico. C’è il riso, e quindi i carboidrati, e la carne, ovvero le proteine.

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