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Frittelle di San Martino, ricetta siciliana

Si avvicina la Festa di San Martino che, come da tradizione, viene celebrata l’11 Novembre. Numerose sono le preparazioni tipiche

I fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese sono molto più di un semplice primo piatto. Si tratta infatti

Tra le ricette di Israele per Expo2015 non può mancare la babka ai semi di papavero. Che cos’è? Una torta

Tipiche della tradizione emiliana, quella delle crescentine fritte alla bolognese è una ricetta facile e molto allettante da servire in

Gli involtini di roast beef ripieni rappresentano un secondo piatto di carne adatto a tutte le stagioni. Non a caso

La preparazione del lievito madre fatto in casa è ultimamente diventata una moda con cui gli appassionati di cucina devono

L‘insalata di noci, mele e formaggio di capra è un piatto decisamente autunnale, molto più di un semplice contorno. Si

Da qualche tempo cerco di stare attenta alla mia alimentazione prediligendo dei piatti sani e degli ingredienti quasi ricercati. E’

Il pan co santi è un dolce di origine povera legato alla tradizione senese che si prepara tra la fine

Siamo abituati ad utilizzare il lievito madre per fare preparazioni come il pane o la pizza. Ma saprete di certo

Vi piacciono le uova strapazzate? Io trovo che siano un piatto semplicissimo e molto gustoso, che si può personalizzare e

Vi spieghiamo come fare il lievito madre senza glutine con il Bimby perchè è sempre più comune l’esigenza di eliminare

Mi piace molto la focaccia con cipolle bianche e patate. Non saprei esattamente in quale occasione è più adeguata, ma

Pronti per un nuovo imperdibile appuntamento con il gusto? Dal 3 al 4 ottobre 2015 torna la Festa dello Speck