Biscotti vegan al cacao
Cresce sempre più il numero di italiani che sceglie di ecludere dalla propria alimentazione gli alimenti di origine animale. I
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Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, a Roma, 21-22 Novembre
Inoltrato il mese di Novembre si inizia a respirare aria di Natale. Sabato 21 e domenica 22 novembre 2015 presso
Crema pasticcera alla nocciola
Se siete in cerca di una variante della solita crema pasticcera vi consiglio di provare quella alle nocciole. Si tratta
Gluten free Expo 2015: 14-17 Novembre, Rimini Fiera
Manca poco all’inizio della quarta edizione di Gluten Free Expo, l’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti ed all’alimentazione
Cachi proprietà, benefici e calorie
Autunno è sinonimo di numerosi prodotti di stagione imperdibili: tra questi non possiamo non annoverare i cachi. Caratterizzati dall’inconfondibile colore
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
“Good Food”, il nuovo libro di Csaba dalla Zorza
“Good Food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano” è il nuovo libro di Csaba dalla Zorza. Non solo
Petto di pollo in agrodolce con bacche di Goji
La ricetta del petto di pollo in agrodolce non è una grande novità ma oggi ve la proponiamo con l’aggiunta
Cupcake al cioccolato e bacche di Goji
Quella dei cupcake al cioccolato e bacche di Goji è una delle ricette più alla moda del momento. In effeti
Local Bio, la mostra-mercato del cibo biologico a Firenze dal 26 al 28 Novembre
Appassionati di bio segnatevi queste date: dal 26 al 28 Novembre 2015, a Firenze, la cultura biologica sarà protagonista di
Torta di mele integrale senza uova
Oggi vogliamo stupirvi con un dolce molto particolare: la torta di mele integrale. Si tratta di una ricetta abbastanza semplice
Panini morbidi senza glutine, ricetta
Il pane è l’alimento tipico del gusto mediterraneo di cui chi soffre di celiachia soffre di più la mancanza. Per
Insetti cibo del futuro? Parlamento europeo regolarizza “novel food”
Non si tratta certo di un’idea allettante, anzi, ma potrebbe accadere che, in un futuro non molto remoto, sulle nostre
Barbabietole al forno ripiene
Oggi vi propongo una ricetta gustosa e semplice da realizzare, quella delle barbabietole al forno ripiene. Forse non molto utillizzate