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Torta salata agli asparagi, ed è subito primavera

Il titolo di questo articolo è (ovviamente) ironico. Non so voi, ma io mi sarei più che stufata di questo

Categorie Ricette Piatti Unici, Ricette Uova, Ricette Verdure

Un piatto gustoso ed economico attingendo dalla dispensa: rigatoni al basilico

A volte può capitare di avere improvvisamente ospiti a cena, o anche di voler preparare qualcosa di un po’ speciale,

Categorie A pranzo, Ricette Pasta, Ricette Piatti Unici

Una ricetta per il pesce cotto a vapore: filetti di platessa in foglia di biete

Nella mia continua e costante ricerca di piatti che siano leggeri e sempre nuovi, poco conditi ma saporiti, spuntano anche

Categorie Ricette Pesce, Ricette Verdure

La pasta con l’uovo: farfalle, vodka e uova sode

Quando si parla di pasta con le uova il primo pensiero di molti va chiaramente alla carbonara… che io detesto!

Categorie Ricette Pasta, Ricette Uova

Insalate di patate, parte I:l’Insalata con patate e fagiolini al pesto

Qual è l’ingrediente che la maggioranza assoluta delle persone, di qualunque età, di qualunque credo alimentare e di qualsiasi nazione,

Categorie Cucina per i Bambini, Cucina senza Glutine, Cucina Vegetariana, Ricette Insalate

Zucchine ripiene di carne dalla Prova del Cuoco

Qualche giorno fa mi sono ritrovata in casa, come per magia, perchè non ricordavo di averle comprate, 4 grosse zucchine.

Categorie Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa, Ricette Verdure

Ricette light per melanzane e mozzarella: i panini ortolani

Melanzane e mozzarella, adoro questa combinazione e devo rivelarvi che mi piace molto preparare una piccola parmigiana light, da mangiare

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Contorni, Ricette Verdure

Insalata di patate, semplicità a tavola

Ho assaggiato l’insalata di patate fatta come da ricetta di questo articolo la prima volta durante il cenone di capodanno.

Categorie A pranzo, Fast Food & Picnic, Ricette Insalate

Pasta con alici marinate: ricetta d.o.c. che porta il mare in tavola

Un piatto semplice e veloce, la pasta con le alici, si addice ad ogni stagione ma, soprattutto con l’arrivo delle

Categorie Ricette Pasta

La torta di mandorle dalla prova del cuoco

In realtà non so perchè l’abbiano definita torta alle mandorle, a me sembra più che altro una crostata. Lungi da

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci, Tea Time!

Zucchine ripiene alle verdure, un’altro modo per farcire le zucchine

Zucchine ripiene alla soia, zucchine ripiene alla carne o zucchine ripiene con pangrattato e formaggio, cucinatele come volete, ma le

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Contorni, Ricette Verdure

Sacrestani al sesamo e miele

I sacrestani sono questi biscotti, stuzzichini, simil-crackers, insomma, i sacrestani sono i sacrestani, possono essere dolci o salati e li

Categorie Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Ricette Dolci

Torta di mandorle al cioccolato

Fare uno strappo alla regola con un dolce del genere, ne vale davvero la pena! E’ soffice, delicato e sa

Categorie Ricette Dolci

La Mousse Rosa per un San Valentino Romantico

Che cosa regalano solitamente gli uomini a San Valentino? ma le rose naturalmente. Ed allora perché non sorprenderli anche noi

Categorie Cucina senza Glutine, Gallery, Ricette Creative, Ricette Dolci
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