Vellutata di ceci con moscardini
La vellutata di ceci con moscardini rappresenta un gustoso ed appagante piatto unico, da servire in qualsiasi stagione, i cui
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Israele Expo 2015, la salsa amba
Una nuova ricetta proveniente da Israele per Expo2015 è quella della salsa amba. Si tratta di un condimento leggermente piccante
Insalata di polpo e ceci
Non cucino spesso il polpo, ma quando lo faccio cerco sempre di renderlo il protagonista di pietanze molto allettanti, un
Padiglione Israele a Expo 2015, si mangia gluten free!
Ad Expo2015, evento incentrato sull’alimentazione in tutte le sue sfaccettature, non poteva mancare una riflessione sulle intolleranze alimentari e, tra
Expo2015, farofa, ricetta brasiliana
Eccoci con una preparazione proveniente dal Brasile, Paese partecipante ad Expo2015. Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta della
Expo Israele Milano, i 10 cibi imperdibili da provare nel Padiglione Israele Expo 2015
Inaugurato ufficialmente il 12 maggio scorso, il Padiglione Expo Israele Milano si caratterizza per il suo “giardino verticale”. Ma non solo:
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9 consigli per mangiare sano e sostenibile facendo atenzione all’ambiente, a tutto vantaggio della salute!
Insalata di melanzane e peperoni
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Vitello con fave e carciofi
Il vitello con fave e carciofi rappresenta un secondo piatto a base di carne particolarmente allettante. Merito, sicuramente, sia delle
Crema di verdure e lenticchie
La crema di verdure e lenticchie è più di una semplice zuppa di lenticchie. Si tratta di una ricetta freschissima
Insalata di fave cotte con prosciutto
L’insalata di fave cotte con prosciutto rappresenta una pietanza particolarmente accattivante da realizzare con le fave fresche, non difficili da
Patate al gratin con besciamella
Tra i miei contorni preferiti, le patate al gratin con besciamella hanno un posto speciale. E’ innegabile il fatto che
Minestra di piselli e pasta
La minestra di piselli e pasta rappresenta una pietanza gustosa ed allo stesso tempo sostanziosa realizzata con i piselli freschi,
Crema di piselli, ricetta per bambini
La crema di piselli, è una ricetta pensata per i bambini per la quale anche gli adulti (me compresa) vanno