Frittata di risotto avanzato
Rieccomi con la frittata di risotto avanzato. Niente di elaborato, nessuna ricetta gourmet, semplicemente un escamotage, peraltro parecchio allettante, per
Risultati della ricerca per: formaggio
Biscotti di farina di ceci
I biscotti di farina di ceci che, come è facile dedurre, altro non sono che dei finger food salati perfetti
Pizza di polenta al forno con salsiccia
Ad una pizza non si dice mai di no, e con la pizza di polenta al forno con salsiccia scoprirete un
Bietole gratinate al forno, ricetta light
Ho scoperto un nuovo modo molto saporito per cucinare le verdure: bietole gratinate al forno. Si tratta di un contorno
Coste di bietola fritte dorate
Io adoro le coste, ma spesso i loro gambi sono talmente grandi che mi risulta antipatico mangiarli insieme alle foglie.
Ossobuco al gorgonzola
L’ossobuco è in genere l’ingrediente protagonista di una famosa ricetta appartenente alla cucina milanese. Oggi ve ne propongo una variante
Parmigiana di cardi
La parmigiana di cardi rappresenta una pietanza adatta a rendere allettanti degli ortaggi che, diciamo pure la verità, non lo
Ravioli dolci di Carnevale al forno con marmellata
I ravioli dolci di Carnevale al forno sono una piccola delizia che potrete proporre a grandi e piccini in occasione
Frittata di piselli e carciofi
Eccoci quì con la frittata di piselli e carciofi. Secondo piatto ricco e completo, perfetto sia per pranzo che per
Sandwich integrali con mele e carote
I sandwich integrali con mele e carote rappresentano una ricetta sana e diversa dal solito per uno snack pomeridiano o
Crepes ai carciofi e scamorza
Le crepes ai carciofi e scamorza sono un primo piatto gustosissimo, da preparare e godersi con calma come tutte le
Cardi gratinati, ricetta light
I cardi gratinati sono un contorno ricco di sapore e abbastanza particolare. Del resto i cardi sono un ingrediente tipicamente
Crostini di pere e caprino di Marco Bianchi
Ancora una ricetta sana e leggera che porta la firma di Marco Bianchi: i crostini di pere e caprino sono
Patate al cartoccio alla carbonara
Le patate al cartoccio alla carbonara, semplici da realizzare e davvero allettanti, rappresentano un secondo piatto particolare come pochi. In