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Ricette pasquali pugliesi, l’agnello con i piselli

  Noto anche come “Benedetto”, l’agnello con i piselli è un piatto pasquale tipico della Puglia. Si prepara e si

Categorie Cucina | Pugliese

Ricette Pasqua 2011, polpette di agnello con pinoli

E come ogni anno ci avviciniamo alla Pasqua. A partire dalla fine del carnevale e dal mercoledi delle ceneri viene

Categorie Festività

Ricette primi light, il risotto ai peperoni

Nel momento in cui scrivo c’è una splendida giornata, il sole è alto la temperatura mite e credo proprio sia

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Ricette Riso, Risotti, Ricette Zuppe, Creme
sfoglie con cipolle pinoli e pesto

Secondi piatti vegetariani: sfoglie con cipolle, pinoli e pesto

So già che qualcuno leggendo il titolo ma soprattutto il procedimento della ricetta potrà pensare che questo non è affatto

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Verdure

Cucina dietetica, la zuppa di lenticchie

Nonostante siamo già entrati nel mese di marzo le temperature non accennano ad aumentare, anzi, sembra proprio di essere ancora

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Ricette Zuppe, Creme

Ricette vegetariane dietetiche, la frittata di zucchine al forno

  Spesso quando arrivo a casa e non so cosa preparare la scelta ricade su una confortevole e pratica frittata.

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Ricette Uova, Ricette Verdure

Riso alla cantonese, una ricetta internazionale senza glutine

Mi piace tantissimo la cucina esotica e amo sperimentare in cucina. In genere amo molto la cucina mediterranea dell’area greca

Categorie Cucina Orientale, Cucina senza Glutine, Ricette Riso, Risotti

Ricette ipocaloriche, il polpettone freddo di tonno e patate

Per la serie a dieta ma con gusto oggi è la volta di un polpettone. Un altro, direte voi? Effettivamente quì

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Cucina senza Glutine, Ricette Pesce, Ricette Verdure
focaccia di carnevale

La focaccia di Carnevale, un piatto regionale per una festa in maschera

Organizzare una cena per Carnevale può essere davvero divertente. Per creare un ambiente festoso basterà usare molto colore per la

Categorie Festività, Ricette Pane, Pizza, Ricette Piatti Unici

Ricette pesce, il baccalà con i piselli

Se c’è un pesce che fino a poco tempo fa detestavo neanche troppo velatamente, è il baccalà. Credo di non

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Ricette Pesce

Secondo piatto di pesce e verdure: involtini di tonno e peperoni

A volte la sera faccio fatica ad entrare in cucina. In questo ultimo periodo mi capita molto spesso poi. A

Categorie Ricette Pesce, Ricette Verdure
risotto scampi e champagne, san Valentino

Cena di San valentino, il risotto allo spumante e gamberi

Dicono che l’abbinamento tra ostriche e champagne sia l’accoppiata afrodisiaca per eccellenza. Potete confermare? Io non li ho provati, ma

Categorie Ricette Pesce, Ricette Riso, Risotti

Ricette veloci senza glutine, le uova del buongustaio

Il mio vecchio libro di cucina le chiama così, uova del buongustaio. Ma a prescindere dai nomi delle ricette, che

Categorie Cucina senza Glutine, Ricette Uova

A Monastero Bormida torna la sagra del Polentonissimo

Nella piazza del castello medievale di Monastero Bormida, nel Monferrato, si festeggia il 4 marzo la sagra del Polentonissimo, rassegna 

Categorie Fiere & Eventi
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