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Il pollo pere, cannella e zafferano de “I Menu di Benedetta”

Questa ricetta proposta da Benedetta Parodi nel suo programma “I Menu di Benedetta” è davvero perfetta per una cena tra

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Il Purè di fagioli, un contorno caldo

L’altra sera, mi è capitato di avere degli amici a cena e di comune accordo abbiamo potato per un pasto

Categorie Ricette Contorni
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Choccolandia 2012 “passione per amanti del gusto” a Livorno il 25 e 26 Febbraio

Fortunatamente esistono degli eventi gastronomici pensati per tutti. I miei preferiti? Sono quelli che hanno come protagonista il cioccolato, e

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Zuppa di zucca al curry, un leggero comfort food

Queste giornate sono state veramente gelide. La neve ha praticamente coperto tutte le città del nord e qui in Sicilia

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Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato

La ricetta di Cotto e Mangiato, che vado a proporvi oggi, il riso basmati con frutta, ha tutta una serie di

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Carpaccio di zucca, un contorno vegetariano ideale per il pesce

Si è chiuso il ciclo delle grandi abbuffate. Per il momento si può tornare a mangiare in maniera un po’

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Le frittelle di lenticchie da I Menù di Benedetta

C’è una questione annosa in casa mia: a metà componenti della famiglia piacciono i ceci, all’altra le lenticchie. Ogni volta

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Ricette di Santa Lucia, i cicci con papacelle

Sfogliare questo vecchio numero di Sale e Pepe, mi ha fatto rendere conto di come, nella mia zona, in effetti

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Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, dall’8 al’11 dicembre

Si terrà a Novi Ligure nei giorni che vanno dall’8 all’11 dicembre 2011, Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle

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Cartelle tombola Ginger Tomato scaricare

Le cartelle per la Tombola di Ginger & Tomato da scaricare gratis!

Nonostante con il passare degli anni l’attesa per il Natale diventi sempre meno impaziente, c’è una cosa a cui non

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Degustibooks 2011, a Firenze dal 25 al 27 Novembre

All’insegna di degustazioni, presentazioni di libri, stand enogastronomici,  laboratori, food show, spettacoli vari e incontri con gli autori, si avvicina l’edizione 2011

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Le crepes salate con la ricotta, piselli e speck

Ma da quanto tempo non preparavo le crepes salate? In realtà non è che abbia preparato neanche quelle dolci, ma

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Crostata dolce di zucca

Ho deciso di proporvi un dolce buonissimo da preparare come torta per una festa di Halloween, ma anche solo come

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Nonostante non presenti più Cotto e Mangiato, le ricette di Benedetta Parodi sono sempre incredibili e perfette per ogni occasione,

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