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Ricette Cotto e Mangiato pesce, le crocchette di merluzzo e gamberi

Per il capitolo estivo dedicato al pesce, oggi parliamo di un pesce, il merluzzo, unito alla bontà dei gamberi, una

Mi sa che non è il caso che mi rimetto per l’ennesima volta a fare un elogio completo delle torte

Carne bianca. Tra le ricette di carne bianca, si possono scovare tanti piatti semplici, leggeri ed interessanti. Le carni di

Che dire delle frittate? Innanzitutto che sono la ricetta veloce per eccellenza, perchè richiedono una preparazione minima e una cottura

Accostamento un po’ curioso per la ricetta di pasta di oggi. I colori si sposano perfettamente tra loro, sono due

Lo confesso, nonostante io sia un’appassionata di cucina ogni tanto cedo alla tentazione di cucinare certe preparazioni precotte di carne

Decisamente estiva e facile e perfetta per tutta una serie di appuntamenti ecco una nuovissima, oltre che buonissima, torta al

Ecco una ricetta veloce che ci porta immediatamente alle parole sole, mare, spiaggia, vacanza, relax. Il tramezzino, se ben preparato

Una ricetta che più di stagione non si può, il tortino di zucchine e ricotta. Si tratta di uno sformato

Quando ho visto questa ricetta estiva sono rimasta praticamente estasiata! Amo molto la pasta, anche se sto sempre attenta a

Io sono una fan della carne cruda, tartare, carpaccio, e amo moltissimo mangiarle fuori (da quando vivo in Piemonte poi

Sapere che si sta parlando di una zuppa di pesce, per di più dal sapore un tantino esotico dato dal

Frittelle o crocchette, chiamatele come preferite, a me piacciono tantissimo specialmente in questa versione firmata Cotto e Mangiato! Sarà perchè

Più fa caldo e meno si cucina, si sa! Però in estate si possono preparare tanti buonissimi piatti approfittando delle