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Insalata con pane croccante con gli avanzi

Passato anche il Capodanno saranno in molti a ritrovarsi il frigo, e non solo, pieno zeppo di avanzi. Dal pesce,

Siete alle prese con l’organizzazione del menù di Capodanno? Vorreste optare per una cena a base di pesce? Niente di

Negli ultimi tempi mi sono dedicata alla preparazione di zuppe e vellutate per andare incontro alla duplice esigenza di gustare

Quando si organizza un pranzo o una cena festivi molta attenzione dovrebbe essere dedicata ai dettagli. In fondo si sa,

Alla continua ricerca di stuzzichini da poter servire a Natale sia per accompagnare l’aperitivo che con l’antipasto mi sono imbattuta

Potrebbe a prima vista sembrare uno di quegli attrezzi da tortura medioevali esposti presso i musei. Come darvi torto, dato

Che le frittate rappresentino una delle idee più sfiziose e semplici da realizzare per pranzo e cena è cosa risaputa.

Piatto semplice di origine orientale adatto agli amanti di tale cucina che magari non hanno voglia di uscire di casa

Alla famiglia dei cavoli appartiene anche quello cappuccio. Preziosa fonte, da crudo, di vitamina C e B6, e di vitamina

Il pollo tandoori altro non è che uno dei piatti tipici della cucina indiana. Si tratta di pollo marinato per

I cavolini (o cavoletti) di Bruxelles mi affascinano da sempre per la loro forma e dimensione. Si tratta di piccoli

Ecco una ricetta dedicata agli amanti delle frittate. Avete mai provato quella alle patate al forno con provola? In caso

In arrivo il prossimo fine settimana in Piazza Prampolini a Reggio Emilia “Paesi e Sapori”, la mostra-mercato dedicata alle eccellenze

Quando vedo tra le preparazioni salate l’utilizzo dello yogurt è quasi certo che corra a preparare il piatto in questione