Una ricetta estremamente facile per preparare in dieci minuti una ricetta di antipasto molto interessante ed un po’ insolita: le Uova in salsa d’arancia. Uova bollite condite con una salsina molto … ma molto … stuzzicante! Le Uova in salsa d’arancia sono un inizio perfetto per le cene estive, le uova insaporite dal gusto dell’arancia e dagli altri mille sapori che compongono la salsa sono uno sposalizio ben riuscito.
Con le arance si possono preparare tanti piatti salati, dalle ricette di insalate come l’insalata di pollo alle arance, l’insalata di alici marinate e arance, l’insalata di arance e ravanelli o l’insalata di arance e aringhe. Ma le arance sono un ingrediente perfetto, che non si lega solo a verdure od ortaggi crudi, da utilizzare anche in piatti differenti rispetto le insalate. Provate, ad esempio, la bistecca di maiale con salsa all’arancia e cipolline o il risotto all’arancia e mandorle. Vedrete che risultati!
Oggi, comunque, parliamo di quest’antipasto della cucina vegetariana, le Uova in salsa d’arancia. Piccante, a seconda del vostro palato, molto gustoso e soprattutto, forse è l’aspetto più interessante di questa ricetta, facilissimo da preparare. Queste sono solo alcune della qualità delle Uova in salsa d’arancia. Il resto … lo lascio scoprire a voi.