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Torta patate francese

Torta di patate alla francese

La torta di patate alla francese, ricetta semplice ed a tratti rustica, perfetta per l’antipasto così come per un secondo

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Expo2015 crème fraîche ricetta francese

Expo2015: crème fraîche, ricetta francese

Per la serie ricette per Expo2015 parliamo oggi della crème fraîche. Per chi si stesse chiedendo cos’è, non si tratta

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Torta salata francese di Benedetta Parodi

In cerca di una ricetta da proporre in occasione di una cena tra amici? Ecco quella che fa per voi,

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vini, vino, vini esteri, abbinamento vino-cibo

Chablis, vino bianco francese

Lo Chablis è il vino bianco fermo francese più conosciuto al mondo, secondo, forse, solo allo Champagne. Viene prodotto nel

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Cucina locale francese battuta spagnola secondo italiani

Meglio la cucina francese o la spagnola?

L’avreste mai detto? La cucina locale spagnola è la preferita dagli italiani, secondo Hotels.com. Con il 30% delle preferenze infatti

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menu francese ricette nouvelle cuisine

Un menu francese: come stupire i vostri ospiti con le ricette della nouvelle cuisine

Io ho una marea di libri di cucina a casa. E senza contare quelle che prendo in prestito dalle amiche

Categorie Cucina Francese
zuppa cipolle patate variante francese

La zuppa di cipolle e patate, una variante della più famosa zuppa francese

La zuppa di cipolle, quella di origine francese, è famosa in tutto il mondo. Fino a quando non l’ho provata

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La baguette, il classico pane francese nella versione Bimby

Che meraviglia è il profumo del pane appena sfornato! Ricordo ancora la mia vacanza a Parigi di qualche anno fa

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Ricette Bimby dolci, i toast alla francese

I toast non sono solo quelli salati, cioè due calde fette di pane tostato ripiene di prosciutto e formaggio o

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Un piatto tutto estivo: Cozze alla Francese

Di recente ho visitato un allevamento di cozze. E’ stata una gita interessante e anche buffa: c’erano tutte queste calze

Categorie Cucina Francese, Ricette Creative, Ricette Pesce

Dalla cucina francese il clafoutis alle mele e pistacchi

  TEMPO: 15 min+30 min per la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO |

Categorie Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Francese, Ricette Dolci, Tea Time!

Un po’ di cucina francese: Beignets d’aubergines (Frittelle di melanzane)

TEMPO: 1o minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI

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La pasticceria francese: eclair, tarte, macarons

Dopo diversi giorni trascorsi a Parigi a passeggiare, a mangiare e soprattutto a divertirmi in compagnia della mia famiglia e

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Piatto unico francese: il cassoulet toulousain

TEMPO: 4/5 ore| COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: alta VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Di tutti

Categorie Alimenti IPERcalorici, Cucina Francese
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