Ricette Creative
Che ne dite di una bella Zuppa di Patate per cena?
Avete mai assaggiato la “zuppa di patate”? io fino a qualche tempo fa non l’avevo mai provata e devo dire
Categoria: Ricette Zuppe, Creme
Festività
Zuppa alla Valpellinentze, la minestra valdostana del Natale.
La Valle d’Aosta è una delle regioni più particolari della nostra penisola. E’ una terra di pascoli , verdi boschi
Cucina Francese
La Vellutata di Porri e Patate un perfetto comfort food per il freddo
La vellutata di porri e patate, nota anche come Vichyssoise, é un perfetto comfort food invernale. Anche se a onor
Cucina Nordafricana
Crema di Lenticchie Rosse e Carote, per una cena etnica in compagnia.
Eccoci ancora con un primo tutto vegetariano e speziato. Questa crema di lenticchie rosse e carote é perfetta per chi
Ricette Verdure
Vellutata di Zucchine e Provola Dolce, un primo stuzzicante
Trovo che le Vellutate siano un vero jolly, davvero perfette per aprire un pranzo che poi “salirà”. Ovvero un pranzo
Cucina | Abruzzese
Zuppa di ceci e castagne, una tradizione del Natale in Abruzzo.
Il nostro viaggio tra le tradizioni culinarie delle regioni italiane oggi approda in Abruzzo. Per la prima volta parliamo delle zuppe
Ricette Bimby
Ricette bimby, la zuppa di fagioli
L’inverno sembra ormai essere arrivato, le giornate sono fredde e piovose e il buio arriva presto, quindi se già ci
Festività
I canederli, un piatto tradizionale del Natale in Trentino.
Il clima natalizio è certamente rigido specialmente per le regioni italiane del Nord, così anche in vista dei giorni che
Ricette Verdure
Un Primo Piatto leggero e gustoso: La Zuppa di Lenticchie
Mi piacciono le lenticchie, anzi a dirla tutta mi piacciono tutti i legumi. Ma le lenticchie così piccole e saporite
Cucina senza Glutine
La vellutata di Asparagi Bianchi, un primo piatto vegetariano per una fredda sera autunnale.
Allora quanti di voi conoscono ed utilizzano gli asparagi bianchi? io personalmente non li amo particolarmente da mangiare interi, infatti
Ricette Bimby
Ricette bimby, la crema di carciofi
I carciofi mi piacciono molto, sono un ortaggio molto versatile che si può utilizzare per fare creme, condimenti, frittate, o
Ricette Bimby
Vellutata ai funghi con il bimby
L’autunno è arrivato in molte città e la pioggia ha portato un pò di grigio in molte regioni italiane, così
A cena
Zuppa di Zucca, un primo piatto per Halloween
Continuiamo con le nostre ricette per Haloween, quella di oggi é una Zuppa di Zucca condita con della panna acida
Cucina senza Glutine
Ricette senza glutine, zuppa di calamaretti
La ricetta che ho scelto oggi per chi deve per necessità o per scelta cucinare senza glutine è quella della
