Ricette Piatti Unici
Parmigiana di patate con provola e besciamella
Se pensate alla parmigiana con le melanzane, ecco una valida alternativa: la parmigiana di patate arricchita dalla provola e dalla besciamella
Categoria: Ricette Piatti Unici
Cucina Austriaca
Canederli tirolesi, la ricetta austriaca
È tempo di settimana bianca per molti italiani e l’Austria resta una delle mete già gettonate, il posto adatto per
A pranzo
Farro toscano con le verdure
Il farro rappresenta forse la migliore alternativa al grano: è un cereale che presenta poche calorie, ma un alto contenuto
Cucina Russa
Insalata russa, la versione con il tonno
È un antipasto dalle origini antiche e famosissimo: si dice che l’insalata russa sia stata inventa da Lucien Olivier, uno
A pranzo
Vellutata di carciofi con crostini
Sono una delle verdure di stagione preferite un po’ da tutti gli italiani e in effetti i carciofi sono estremamente
Ricette Pasta
Lasagne vegetariane, la ricetta per la Befana
Le feste natalizie stanno per finire, ma se avete ancora voglia di preparare qualcosa di sfizioso in occasione della Vigilia
Ricette Piatti Unici
Crema di lenticchie e latte
Lenticchie, lenticchie e ancora lenticchie: protagoniste delle giornate di festa, sono ottime durante tutto l’anno, Sono legumi ricchi di proteine
Ricette Pane, Pizza
Verdure in crosta di pane
Le verdure in crosta di pane sono l’alternativa ideale alla classica torta rustica con le verdure, seppure buonissima. Si caratterizza
Ricette Creative
Mini cocotte di polenta e funghi porcini
Polenta e funghi rappresentano un binomio semplicemente perfetto adatto soprattutto alla basse temperature: la tradizionale polenta condita con i funghi
Cucina Francese
Camembert al forno con frutta secca e con mandorle
Potrebbe essere un piatto ideale anche per le feste che si avvicinano: il camembert, il classico formaggio francese può essere
Ricette Piatti Unici
Gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano
Gli gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano e funghi porcini sono una ricetta proposta da Eataly che ravviva i
Ricette Carne Bianca
Pasticcio di carne macinata in crosta
Il pasticcio di carne macinata in crosta è una ricetta tipica dei paesi anglosassoni: nata come ricetta umile per poter
Fast Food & Picnic
Crumble di verdure, la ricetta salata
Se pensiamo al crumble, ci viene immediatamente in mente il delizioso dolcetto anglosassone preparato con frutta e con la crosticina
Ricette Piatti Unici
Mini soufflé con piselli, prosciutto crudo, mozzarella
Prosciutto crudo, mozzarella e piselli: tre ingredienti facili da reperire in cucina sono lo stretto necessario per la preparazione di
