Ricette Piatti Unici
Finocchi gratinati al forno
Sono buoni e si trovano in tutte le stagioni, contengono solo 9 calorie ogni 100 grammi e sono ricchi di
Categoria: Ricette Piatti Unici
Cucina | Toscana
Panzanella alternativa toscana
Arriva direttamente dall’Osteria La Canonica di Castiglion del Bosco a Montalcino, in provincia di Siena, ma ricetta della panzanella alternativa
Ricette Pasta
Pasta gratinata con cavolfiore e piselli
È facile da preparare ed è un primo piatto gustoso e particolarmente adatta anche alla stagione autunnale: la pasta
A pranzo
Carciofi fritti con ripieno all’ascolana
Quando pensiamo alle olive all’ascolana pensiamo alle classiche olive ripiene con la carne macinata e poi fritte… sono una vera
Ricette Piatti Unici
Mini cheesecake di toma piemontese e mostarda di pere
La toma è un formaggio tradizionale della cultura piemontese, di pasta bianco e giallastro, ottimo per la preparazione di mini
Ricette Piatti Unici
Pasticcio autunnale con funghi, zucca e castagne
Quali ingredienti offre l’autunno? Impossibile non pensare alla zucca, ai funghi e naturalmente anche alla castagne. E allora che ne
A pranzo
Lasagne autunnali con zucca e salsiccia
Ipocalorica e ricchissima di vitamina A: in autunno, largo alla zucca, il più versatile e gustoso degli ortaggi di stagione.
Ricette Piatti Unici
Zuppa di castagne e pancetta
Castagne e pancetta: questi gli ingredienti principali della ricetta della zuppa con castagne e pancetta proposta da Csaba. Una zuppa
A pranzo
Maltagliati con lenticchie e patate
Il primo freddo? Meglio imparare a contrastarlo a cominciare dalla tavola: che cosa c’è di meglio di un bel piatto
Cibo & Cinema
Strudel salato con il baccalà
Se pensiamo allo strudel pensiamo immediatamente al tipico dolce austriaco a base di mele e uvetta, ma oggi proponiamo una
Cucina Orientale
Moussaka greca in versione vegetariana
La moussaka è uno dei piatti tipici della cucina greca, una pietanza da esportazione nata con l’intento di internazionalizzare la
Cucina Vegetariana
Tortino di cavolfiore e formaggio
È un ricco sformato preparato con il cavolfiore e con il formaggio: il tortino di cavolfiore e formaggio è un
A pranzo
Mini zucche alla fontina e timo
Zucche, zucche e ancora zucche: siamo nel pieno della stagione delle zucche per cui è il caso di goderci questo
Ricette Piatti Unici
Orecchiette integrali con con porcini e zucca di Csaba
Le orecchiette integrali con porcini e zucca proposta da Csaba sono un vero proprio must della stagione autunnale: uniscono due
