Categoria: News Gastronomia

Cibo & News / di Fabiana -

Festa del Tiramisù, a Eataly Roma

Nel mese del cioccolato non poteva mancare l’omaggio uno dei dolci italiani per eccellenza, il Tiramisù. Appuntamento con la Festa del Tiramisù a Eataly Ostiense di Roma, venerdì 16, sabato…

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News Gastronomia / di Fabiana -

Cotechino in crosta con funghi

Viene tradizionalmente associato alle feste di Natale, ma di fatto il cotechino è un piatto tradizionale della Lombardia e dell’Emilia. Mix di carni suine, lardo e cotenna, con l’aggiunta sale,…

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