Zucca alla siciliana: gratinatura al forno
come rendere deliziosa la zucca? Beh seguendo questa ricetta.
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Nel caso in cui abbiate intenzione di riempire la vostra cucina con profumi e colori di ogni tipo, una delle
Caciocavallo, salsiccia, uovo e cipolla: ecco gli ingredienti del falso magro di Sicilia, un secondo piatto di pacarne particolarmente ricco
Si chiamano crostini palermitani e sono veramente un classico della tradizione gastronomica siciliana: rappresentano una delle più gustose varianti dello
Si chiama pasta di San Giuseppe ed è un piatto tradizionale della cucina siciliana; un piatto povero che racchiude tutti
È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto
Broccoli e baccalà sono la ricetta giusta per un genuino secondo piatto tipico della cucina siciliana: è molto facile da
Gli spaghetti al nero di seppia rappresentano un piatto classico della cucina siciliana: sono di colore nero ed estremamente scenografici,
È pasta di pane farcita con broccoli e tuma fresca: parliamo della scacciata siciliana, o scaccia, una torta rustica tradizionale
Si chiama Sfincione Palermitano ed è una sorta di pizza, ma veramente ricca, un piatto tradizionale della cucina siciliana e
La pasta alla paolina è un’antica ricetta siciliana che viene riproposta dallo chef, ovviamente siciliano, Filippo La Mantia. È un
Ecco una ricetta siciliana tutta da preparare, perfetta anche per il Natale: le sarde gratinate sono l’ideale non solo come
Dite pesto e pensate immediatamente al tradizionale pesto genovese o al pesto di rucola che sta prendendo piede come alternativa.
Pensate all’arancia in cucina e pensate subito all’anatra all’arancia, un piatto della tradizionale francese all’insegna del gusto agrodolce. La ricetta