Ingredienti
Zafferano, tre ricette semplici
Prezioso e veramente speciale, lo zafferano è la più costosa delle spezie al mondo: costa molto perché il metodo di
Tag: zafferano
Ricette Pesce
Gamberi ai broccoli e zafferano in padella
Prendete una padella, prendere dei gamberi o dei gamberetti e i broccoli di stagione: ecco quel che vi occorre per
A pranzo
Fusilli napoletani con lo zafferano
I fusilli napoletani con lo zafferano e le zucchine sono in primo piatto tipico della città di Napoli. I fusilli
Ingredienti
Zafferano, tre piatti veloci per una spezia preziosa
Ricco di antiossidanti, proteine e minerali e ricco di benefici per il nostro fisico, lo zafferano (il vero nome scientifico è
Ricette Riso, Risotti
Risotto allo zafferano e funghi porcini
Prendiamo due classici della tradizione culinaria italiana, il risotto allo zafferano e il risotto con i funghi porcini, uniteli gli
Ricette Pesce
Zuppa di pesce facile
Voglia di un piatto gustoso e corroborante per una cena deliziosa? Non perdete, allora, la zuppa di pesce
Ricette Riso, Risotti
Orzotto con zucchine e zafferano
L’orzotto con zucchine e zafferano è un’ottima alternativa al solito risotto, che vi permetterà di scoprire quanto l’orzo sia versatile
Fast Food & Picnic
Torta salata con carote e taleggio
In cerca di una torta salata diversa dal solito mi sono imbattuta in quella alle carote e taleggio. Ho preso
Ricette Pasta
Pasta allo zafferano
Lo zafferano, probabilmente il re delle spezie ma sicuramente una delle più costose, è un ingrediente particolarmente versatile tanto da
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di patate allo zafferano
La vellutata di patate allo zafferano, una delle mie ultime preparazioni, è il primo piatto perfetto da servire in tavola
Ricette Riso, Risotti
Risotto ai carciofi e zafferano
Il risotto ai carciofi e zafferano è una delle ricette che più amo quando si tratta di cucinare i carciofi
Festività
Risotto allo champagne e zafferano per il cenone di Capodanno
Pensavate di avere finito di scervellarli per i menù festivi dopo il Natale? Forse è così, perchè per il cenone
Ricette Riso, Risotti
Risotto agli ovuli speck e zafferano
Il risotto agli ovuli speck e zafferano è una ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco che mi ha letteralmente conquistata
Ricette Pasta
Pasta con asparagi gamberetti e zafferano
La pasta con asparagi gamberetti e zafferano rappresenta un primo piatto super godurioso da preparare con i prodotti di stagione.
