Cucina Francese / di - 6 Gennaio 2018 12:00
Tradizionale pietanza francese, il soufflé può essere preparato nella sua variante dolce e salata: la preparazione non è difficile, ma ci vuole un po’ di accortezza e di attenzione al…
Ricette Antipasti / di - 14 Giugno 2017 14:00
Non chiamatela frittata perché non è una semplice frittata: quella proposta è la frittata verde soufflè. Gonfia e spumosa la frittata in versione soffiata è soffice e delicata e si…
Ricette Creative / di - 17 Dicembre 2016 10:30
La ricetta del soufflé di mozzarella da realizzare con la ricetta facile per una cena appagante
Ricette Uova / di - 10 Ottobre 2014 11:30
Una delle ultime ricette viste preparare da Anna Moroni che ho voluto testare immediatamente è quella del soufflè al formaggio con cuore di mortadella. Chi mi legge da un po’…
Ricette Bimby / di - 10 Dicembre 2011 12:30
Lo spumone di patate con cuore di formaggio è una di quelle ricette con cui ho lottato di più. In generale, credo che i soufflè non siano proprio il mio…
Ricette Dolci / di - 8 Luglio 2011 11:30
Cosa facciamo di buono oggi? Possiamo dedicarci a una ricetta sfiziosa un pò più impegnativa che ci permetterà di preparare dei mini soufflè con ricotta e ciliegie al Kirsh. Useremo…
Ricette Uova / di - 3 Febbraio 2011 12:00
Nel menù di una cenetta romantica come può essere quella di San Valentino, un soufflè farebbe la sua bella figura. Se poi il soufflè in questione è al formaggio e noci…
Cucina senza Glutine / di - 15 Gennaio 2011 13:00
Penso che il soufflè sia una di quelle preparazioni che spaventa un po’ tutte le persone che per la prima volta si accingono a prepararla. Quella del soufflè è una…
Ricette Bimby / di - 23 Dicembre 2010 09:00
Siete a corto di idee per Natale? Volete preparare qualcosa di sfizioso con il vostro bimby? Beh allora questa ricetta fa proprio al caso vostro: il soufflè al formaggio con…
A cena / di - 18 Ottobre 2010 12:00
E’ sempre stato il mio piatto più temuto, non sapete quanti ne ho dovuti buttare perchè non riusciti come dovevano, eppure, a pensarci oggi, se avessi seguito alla lettera, ma…
Cibo & Seduzione / di - 7 Febbraio 2010 12:00
La preparazione del soufflè mi ha sempre intimorita: ho sempre avuto paura che dopo averlo visto gonfiarsi trionfalmente in forno, una volta tirato fuori da lì si sarebbe inesorabilmente afflosciato…
Cucina per i Bambini / di - 1 Settembre 2008 15:00
Gli sformati sono delle preparazioni gustosissime per assaporare sia buonissimi pesci che deliziosi tagli di carne. Non crediate che dietro ad una ricetta di un soufflè o di uno sformato…
A cena / di - 10 Maggio 2008 10:00
Vi abbiamo già parlato del cheese-cake, vi abbiamo anche raccontato del souffè, ma non vi abbiamo mai detto nulla riguardo al cheese-cake soufflè! Sta arrivando la bella stagione…
