Ricette Insalate
Insalata arance e noci
L‘insalata di arance e noci è una ricetta perfetta per il periodo. Leggera, veloce, sana e sfiziosa è capace di
Tag: ricette leggere
Cucina Dietetica & Fit
Vellutata di spinaci e porri
La vellutata di spinaci e porri è una delle ricette che preparo più spesso durante questo periodo. Provata quache tempo
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di piselli e porri
La vellutata di porri e piselli è l’ideale per la stagione attuale, nella quale il freddo intenso ci mette a
Ricette Pesce
Trota marinata agli agrumi
La trota marinata agli agrumi è un secondo piatto a base di pesce (che come avrete potuto notare ho iniziato
Cucina Dietetica & Fit
Parmigiana di verdure di Marco Bianchi
Patate, topinambur, zucchine, peperoni, funghi, spinaci sono gli ingredienti protagonisti di questa parmigiana sana, forse insolita ma accattivante che porta
Cucina Dietetica & Fit
Branzino con i carciofi
Il branzino con i carciofi rappresenta un secondo piatto comprensivo di contorno particolarmente gustoso ma allo stesso tempo sano e
Cucina Dietetica & Fit
Salmone con capperi yogurt e patate dolci
Il salmone con capperi yogurt e patate dolci, ricetta sana, leggera ma sfiziosa di Marco Bianchi è il piatto perfetto
Ricette Pasta
Gnocchi di farina con pesto di zucchine
Le zucchine sono ancora di stagione. Non ho ancora smesso di approfittarne per utilizzarle in pietanze gustose. Gli gnocchi di
Cucina Dietetica & Fit
Timballo di pasta leggero
Il timballo di pasta leggero, ricetta di Evelina Franchi proveniente dalla Prova del Cuoco, è una preparazione ricca e gustosa
Ricette Pasta
Fusilli con crema di peperoni grigliati
I fusilli con crema di peperoni grigliati rappresentano un primo piatto gustoso e leggero adatto come pochi all’estate. Questa, in
Cucina Dietetica & Fit
Tranci di salmone light al forno
I tranci di salmone light al forno rappresentano un secondo piatto a base di pesce semplice, veloce da realizzare e particolarmente
Cucina Dietetica & Fit
Zucchine ripiene di ricotta light
Le zucchine ripiene di ricotta light nascono quasi per caso, dall’esigenza di utilizzare della ricotta acquistata qualche giorno prima ed
Ricette Pesce
Filetti di merluzzo allo zafferano
I filetti di merluzzo allo zafferano rappresentano la ricetta perfetta per portare in tavola i classici filetti di pesce in
Cucina Dietetica & Fit
Verdure al cartoccio light
Dopo i bagordi del Carnevale appena trascorso, in occasione del quale non mi sono fatta mancare niente, sentivo il bisogno
