Insalata arance e noci

di Redazione 0

L‘insalata di arance e noci è una ricetta perfetta per il periodo. Leggera, veloce, sana e sfiziosa è capace di portare in tavola un tocco di colore, oltre di che di gusto. Si tratta di una pietanza ricca di sapore e ideale per chiunque, anche per chi sia a dieta. E’ una preparazione vegetariana e vegana e adatta così anche a chi non mangi alimenti di origine animale. Ricca di vitamina C, è un piatto da non sottovalutare.

Insalata arance e noci

Può essere considerata una ricetta light che, in quanto ad aspetto e gusto, vi assicuro, non sembrerebbe affatto. Io la adoro letteralmente ed ogni anno, in questo periodo, ne faccio di quelle scorpacciate! Si tratta di una di quelle pietanze perfette per soddisfare il palato di chi sia costretto a diete ferree. Risulta ideale per ogni occasione,anche il pranzo fuori casa, oltre che particolarmente economica. Pronta in 10 minuti, personalizzatela a piacere sbizzarrendovi con tutte le aggiunte del caso. Non fate mancare, però, gli ingredienti base, ovvero arance e noci, mix perfetto. Provate anche l’insalata di rucola, arance, noci e gorgonzola, l’insalata di pollo alle arance e quella di finocchi e arance.

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