Ricette Pane, Pizza
La mozzarella in carrozza di Cotto e Mangiato
Quando ho voglia dir rompere la solita routine di alimentazione “sana” mi concedo una mozzarella in carrozza, le adoro! Fosse
Tag: ricette cotto e mangiato
Ricette Carne Bianca
L’aspic di pollo da Cotto e Mangiato
Non avevo mai preparato un aspic prima d’ora e sinceramete non mi attirava affatto come preparazione. Non so, probabilmente avevo
Ricette Carne Rossa
Lo spezzatino di manzo brasato alla birra di Cotto e Mangiato
Come avrete notato non sono molto ferrata con i secondi, in realtà forse preferisco i primi. Ma credo sia questione
Ricette Verdure
Le melanzane imbottite di Cotto e Mangiato
Che ne dite di approfittare delle ultime melanzane di stagione per preparare questa ricetta di Cotto e Mangiato, ovvero le
Ricette Verdure
Gli gnocchi di zucca al gorgonzola di Cotto e Mangiato
Una delle cose (parlando di cibo) che mi piace più dell’autunno è sicuramente la zucca. Io la considero un alimento
Ricette Pesce
Terrina di salmone, da Cotto e Mangiato
Quando ho voglia di mangiare pesce di solito compro il salmone, è uno dei pochi pesci che mi soddisfi pienamente
Ricette Antipasti
Crostini alle vongole di Cotto e Mangiato
Non so voi ma quando mi trovo a dover preparare dei crostini mi riduco ai soliti ai pomodori, o al
Ricette Pesce
Il polpo con i ceci di Cotto e Mangiato
Mai avrei pensato ad un abbinamento simile, polpo e ceci, l’avreste mai detto? O l’avete già provato? Fatto sta che
Ricette Carne Bianca
Ricette Cotto e Mangiato, gli hamburger tutto dentro
La domenica è bella, ma certe volte è proprio faticosa! Così vorrei che questo lunedì fosse un po’ meno tragico
Ricette Pasta
Ricette Cotto e Mangiato, penne con fagiolini e briciole all’aceto balsamico
Sono ritornata attiva e pimpante. Che bello ritrovare la mia cucina con tutto il suo disordine, le pentole e anche
Ricette Pasta
Ricette Cotto e Mangiato, spaghetti ai quattro pomodori
Che cosa cucinate a pranzo? Se si tratta del cotechino a Capodanno e dell’agnello a Pasqua la scelta non è
Ricette Carne Bianca
Ricette Cotto e Mangiato: tacchino in salsa tonnata allo yogurt
Ritornata dalle vacanze sono sempre più orgogliosa delle mie ricettine saporite ma light. I giorni di vacanza sono stati momenti
Ricette Riso, Risotti
Ricette Cotto e Mangiato, risotto rosa con pompelmo e gamberoni
Rieccoci dopo la lunga pausa delle vacanze estive. Anche se ancora è difficile rientrare a pieno nei ritmi frenetici del
Ricette Pasta
Ricette Cotto e Mangiato, le trofie al pesto di verdure
Certi giorni a casa mia sembra di essere al ristorante. Non più tardi di domenica mia mamma ha improvvisato un
