Tag: marco bianchi

Penne integrali con pinoli erbette e pomodori secchi

Un primo sano e ricco di gusto che porta la firma di Marco Bianchi: ecco come preparare le penne integrali con pinoli erbette e pomodori secchi

Penne al limone di Marco Bianchi

Ultimamente sto proprio in fissa con le ricette di Marco Bianchi: rispondono al duplice mio obiettivo di mangiare in maniera sana e leggera ma allo stesso tempo sfiziosa. Ecco allora…

Fusilli con pesto di sedano e noci

Ultimamente sono in fissa con le ricette di Marco Bianchi. Il mio proposito è quello di provarle tutte, prima o poi. Intanto mi concentro sui fusilli con pesto di sedano…

Bicchierini di tonno e peperoni

I bicchierini di tonno e peperoni rappresentano degli antipasti colorati ed allegri che, una volta portati in tavola, riescono a renderla allegra ed appetitosa. Sono ideali per i buffet, per…

Empanadas, ricetta Marco Bianchi

Appartenenti alla categoria della cucina etnica, le empanadas sono dei piccoli calzoni di pasta di pane farciti con gli ingredienti più disparati. Nella loro versione originale sono tanto gustose quanto…

Frittelle di baccalà con salsa allo yogurt

Quando si portano in tavola le frittelle è sempre una festa. Oggi ve ne propongo una versione sana e sfiziosa come poche, quella delle frittelle di baccalà con salsa allo…

Crostini di pere e caprino di Marco Bianchi

Ancora una ricetta sana e leggera che porta la firma di Marco Bianchi: i crostini di pere e caprino sono perfetti per gustare, a pranzo o a cena, qualcosa di…

Parmigiana di verdure di Marco Bianchi

Patate, topinambur, zucchine, peperoni, funghi, spinaci sono gli ingredienti protagonisti di questa parmigiana sana, forse insolita ma accattivante che porta la firma di Marco Bianchi. Chi sia in cerca di…

Salmone con capperi yogurt e patate dolci

Il salmone con capperi yogurt e patate dolci, ricetta sana, leggera ma sfiziosa di Marco Bianchi è il piatto perfetto da preparare per pranzo o cena. Risponde all’esigenza di rimettersi…

Melanzane ripiene alla feta

Nonostante rappresentino un ortaggio prettamente estivo, è possibile trovare le melanzane oramai in qualuque stagione dell’anno, nonostante quelle di stagione siano tutt’ora presenti sui banchi della verdura. Che ne dite…

Fusilli con crema di peperoni grigliati

I fusilli con crema di peperoni grigliati rappresentano un primo piatto gustoso e leggero adatto come pochi all’estate. Questa, in particolare, è una ricetta sana, porta la firma di Marco…

Orecchiette pesto trapanese Marco Bianchi

Orecchiette al pesto trapanese di Marco Bianchi

Le orecchiette al pesto trapanese di Marco Bianchi rappresentano una ricetta sana, equilibrata e leggera come solo le preparazioni che portano tale firma sanno essere. Piatto realizzato, come sempre, con…

Peperoni ripieni di Marco Bianchi

I peperoni ripieni di Marco Bianchi, rappresentano un gustoso piatto unico, del quale è possile di volta in volta assaporarne tutte le possibili varianti. In questo caso i peperoni vengono…

Ragù di seitan di Marco Bianchi

Conoscete già il seitan? Definito da molti come la carne dei vegetariani, si tratta di un composto ricco di proteine, ricavato generalmente dal glutine del grano tenero o del farro….