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Cucina Francese / di Fabiana -

LINK  Quiche lorreine di Luca Montersino

Quando parliamo di quiche lorreine pensiamo immediatamente alla classica torta salata francese: la pasta brisée friabile, ma croccante custodisce un ripieno morbido, è ottima mangiata calda o fredda.   Oggi…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Pancake di Luca Montersino

I pancake, li conosciamo un po’ tutti oramai, non sono altro che delle soffici ed alte frittelle di origine americana, simili alle crepes dalle quali si differenziano anche per la…

Ricette Dolci / di Ishtar -

LINK Plumcake variegato di Luca Montersino

E’ iniziata da poco ma già sforna ricette di dessert imperdibili, tutte degne di nota, come questo plumcake variegato di Luca Montersino. Sto parlando della nuova trasmissione di Antonella Clerici,…