Come Fare...
Porcini secchi: come prepararli
Andando incontro al periodo migliore per fare scorta e degustazione di funghi, un impiego che si può farne, oltre a
Tag: funghi
Ricette Pasta
Pasta fresca con funghi misti e rucola
Adesso che agosto sta giungendo al termine posso confessarvi che non mi dispiace affatto l’idea che stia per arrivare settembre.
Ricette Carne Rossa
Tasca di vitello ripiena ai funghi, semplicemente buonissima!
Non è vero che i piatti speciali si preparano solo nelle occasioni speciali. Io almeno, cerco di evitare di conservare
Fiere & Eventi
I Momenti Gourmet Knorr e la Tournée del gusto
Una serie di degustazioni deliziose e appetitose in un contesto diverso e particolare: il teatro. Inzia così la nostra esperienza
Ricette Pasta
Gli spaghetti agli asparagi e funghi
Con gli asparagi avanzati dalla preparazione dei fusilli con le fave, ho preparato un altro primo. Non so perchè ma
Alimenti IPERcalorici
Spaghetti mare e monti piccanti, per un pranzo al volo!
Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in
Ricette Contorni
Ricette contorni di verdure: i Peperoni imbottiti ai funghi
Un buon contorno, un po’ robusto e deciso nel gusto e nei sapori e proprio quello che serve per preparare
Ricette Antipasti
Antipasti sfiziosi finger food: le Pizzette al gorgonzola e funghi
L’altra sera ho avuto degli ospiti in casa. E fin qui … niente di strano. Arrivati nel tardo pomeriggio, ci
Cucina Dietetica & Fit
Crema di funghi con zucchine, un leggero comfort food
La ricetta di oggi è uno dei miei comfort food preferiti: la crema di funghi con zucchine. Vellutate, creme e
Ricette Pasta
Penne con ricotta alle mandorle e funghi, per chi ama i primi piatti a base di formaggio
Oggi ho proprio bisogno di consolarmi dopo alcune giornate non troppo piacevoli. Quando sento di essere sotto stress, quando i
Ricette Pasta
Spaghetti alla provenzale, un primo piatto ideale per le cene con gli amici
Si dice sempre che un piatto di spaghetti sia una ricetta in grado di risolvere una serata. Nessuno può sapere
Ricette Bimby
Polpettone al sugo di funghi, un secondo piatto facile con il Bimby
Una ricetta più buona e d’effetto del polpettone difficilmente si può trovare! In realtà credo che sia uno dei miei
Ricette Bimby
Risotto ai funghi porcini e salsiccia, sapori d’autunno con il Bimby
Sapori d’autunno dice il titolo ed è davvero così per questa ricetta del risotto ai funghi porcini e salsiccia. In
Ricette Uova
Uova strapazzate con champignon, un secondo ricco e vegetariano
Ieri parlando con delle amiche, mi sono resa conto di non mangiare quasi mai le uova, o meglio, si le
