Tag: frittura

frittura

Ricette Pesce / di Ishtar -

LINK Baccalà fritto in pastella di Anna Moroni

Il baccalà fritto in pastella di Anna Moroni rappresenta una delle ricette più sfiziose realizzate nell’ultimo periodo. Nonostante faccia parte della tradizione gastronomica natalizia romana, si tratta di un piatto…

Ricette Verdure / di Ishtar -

LINK Coste di bietola fritte dorate

Io adoro le coste, ma spesso i loro gambi sono talmente grandi che mi risulta antipatico mangiarli insieme alle foglie. Una ricetta sfiziosa che li vede protagonisti sono le coste…

Ricette Antipasti / di Ishtar -

LINK Bastoncini di mozzarella fritti

Questa è sicuramente una delle più sfiziose tra le mie ultime preparazioni. I bastoncini di mozzarella fritti rappresentano una proposta ideale per l’aperitivo. Si tratta di bastoncini di mozzarella, lunghi…

Ricette Verdure / di Roberto -

LINK Parmigiana di melanzane fritte

Torniamo a parlare di un grande classico, della parmigiana di melanzane fritte. Ricetta tradizionale della cucina italiana che trova differenti varianti nelle diverse cucine regionali. La parmigiana di melanzane fritte…