Ricette Dolci
Shortbread al lime da Bake Off
Una ricettina proveniente dalla trasmissione televisiva Bake Off è quella degli shortbread al lime. Si tratta di biscotti dal sapore
Tag: farina
Ricette Antipasti
Muffin salati, la ricetta base
Alzi la mano chi almeno una volta non si sia lasciato tentare dall’aspetto sfizioso dei muffin salati. Io ne ho
Come Fare...
Come si fanno le crepes senza uova
Le crepes, dolci o salate che siano, rappresentano una preparazione sfiziosa e versatile come poche. Basta farcirle con degli ingredienti
Brunch, Power Breakfast
Frittelle di patate: ricetta trentina
Che cos’hanno di particolare queste frittelle di patate? Che sono preparate seguendo la ricetta trentina. Si presentano come delle schiacciatine
Cucina | Lombarda
Pan de mei (o pan di miglio)
Dolce tipico lombardo, il pan de mei o Pan Meino, o ancora, più semplicemente, pan di miglio, è un dolce
Ricette Dolci
Crema di limone senza latte
Eccomi quì con una nuova ricetta, la crema di limone senza latte. Quando mi viene in mente di preparare una
Ricette Carne Bianca
Scaloppine di pollo al latte
Secondo esperimento con le scaloppine, questa volta di pollo al latte. Non so dire quali mi siano piaciute di più,
Cibo & News
I 10 cibi che non sapevo si potessero congelare
In tempi di crisi come questo, non mi faccio problemi nel dirlo, vado spesso alla ricerca delle offerte al supermercato.
Ricette Carne Rossa
Lenticchie con polpettine, una ricetta di Benedetta Parodi
I legumi sono sempre un’ottima soluzione quando si vuole proporre alla famiglia un piatto unico, o comunque sia un pasto
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Dolcetti burrosi alla banana, una ricetta di Benedetta Parodi
Ultimamente mi è venuta la fantasia di preparare dei dolcetti sempre diversi quando ho amici a cena. Una volta mi
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I muffin salati con prosciutto e pomodori secchi di Benedetta Parodi
I muffin sono sempre e comunque un successo, posso testimoniarlo in prima persona. Preparateli dolci per la prima colazione e
Ricette Dolci
Ravioli alla nutella per Carnevale
Martedì Grasso è arrivato e con lui anche tutti gli ultimi festeggiamenti carnascialeschi. Per gli adulti le feste molto spesso
Ricette Dolci
Dadini di crema fritta, dolcetti per Carnevale
Pensare al Carnevale e ai dolci, ai coriandoli e ai festeggiamenti mi riporta sempre indietro, all’infanzia. Di conseguenza non posso
Cucina per i Bambini
Hot Dog on a stick! Una ricetta per i bambini da “I Menu di Benedetta”
Io non ho figli ma riesco a immaginare la volontà di ogni mamma che cerca di destreggiarsi tra la sua
