Ricette Pasta / di - 9 Maggio 2019
Gnocchi alle erbe di Csaba
Oggi è giovedì e allo gnocchi: la ricetta degli gnocchi alle erbe di Csaba è una ricetta che porta in tavola i sapori primaverili e che è veramente squisita. Colorata…
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Ricette Carne Rossa / di - 13 Marzo 2016
Cipolle ripiene di salsiccia, grana ed erbe
Le cipolle ripiene di salsiccia, grana ed erbe, ricetta che, fortunatamente, ho scovato durante la visione di una puntata della Prova del Cuoco, è un secondo piatto a base di…
Ricette Antipasti / di - 16 Aprile 2015
Strudel di erbe di campo per il picnic
In vista delle belle giornate di sole, e delle conseguenti scampagnate che verranno, che ne dite di questo strudel di erbe di campo da realizzare per il vostro prossimo picnic?…
Ricette Antipasti / di - 1 Marzo 2014
Palline al formaggio mimosa, Festa della donna
Ancora una ricetta pensata per la Festa della donna, oggi vi propongo le palline al formaggio mimosa. Si tratta di un antipastino leggero e veloce, a base di formaggio cremoso…
Brunch, Power Breakfast / di - 11 Febbraio 2014
Pancake salati alle erbe
Che cosa c’è di più goloso da gustare che delle piccole frittelle soffici ed invitanti ogni volta in cui si venga assaliti dalla voglia di qualcosa di sfizioso? I pancake…
Cucina Vegetariana / di - 4 Luglio 2013
Polpettone di patate con erbette
Ottimo secondo piatto, valida alternativa al famoso gattò, il polpettone di patate con erbette risulta essere una preparazione sfiziosa e particolarmente adatta ai pranzi ed alle cene estive. Estremamente facile…
Cucina Vegetariana / di - 4 Giugno 2013
Tofu marinato con salsa di soia
Per chi non lo conoscesse il tofu è spesso definito un formaggio vegetale. Interamente prodotto a partire dai semi di soia, la sua lavorazione avviene in maniera molto simile a…
Bevande Alcoliche / di - 10 Novembre 2012
Liquore Strega fatto in casa
In molti si chiedono se sia possibile ottenere il liquore Strega fatto in casa. Certo è che si tratta di uno dei più famosi ed apprezzati liquori italiani. La sua…
Ricette Pasta / di - 21 Ottobre 2012
Tagliatelle con erbe e castelmagno della Prova del Cuoco
Avevo voglia di un primo piatto ricco e diverso dal solito. L’ispirazione mi è venuta dalla Prova del cuoco, durante la quale, nella sfida tra i cuochi ho visto preparare…
Cucina Dietetica & Fit / di - 9 Settembre 2011
Ricette light veloci, i piselli alle erbe
Avere in casa una persona che soffre di diabete, quando si tratta di preparare il pranzo o la cena, non è cosa facile. Soprattutto perchè si deve prestare attenzione, proporre…
Ricette Pesce / di - 1 Agosto 2011
Ricette Cotto e Mangiato, filetti di salmone alle erbe
Filetti di salmone alle erbe: ricettina semplicissima che proviene dalla cucina di Benedetta Parodi, ormai giustamente famosa perchè propone ricette semplici e di facile esecuzione senza mai rinunciare al gusto….
Cucina Vegetariana / di - 23 Aprile 2011
Ricette pasquali primi piatti, gli gnocchi verdi
E per un primo piatto di Pasqua alternativo oggi vi propongo una ricetta originale: gli gnocchi verdi. Si tratta di un primo colorato ed invitante a base di erbette varie…
Cucina Dietetica & Fit / di - 22 Febbraio 2011
Ricette dietetiche, il pollo alle erbe
Un’altra ricettina leggera per ravvivare il buon vecchio petto di pollo? Eccola quà per voi: il petto di pollo alle erbe. Niente di innovativo, direte voi, eppure avete provato a…
Cucina senza Glutine / di - 11 Febbraio 2011
Ricette con il riso: il Risotto al pomodoro con erbe
Con i risotti se ne possono vedere di tutti i colori! Dal candido risotto al gorgonzola al misterioso risotto al nero di seppie, dal solare risotto con la zucca all’arlecchinesco…
