Tag: cucina ligure

cucina ligure

A pranzo / di Fabiana -

Cucina ligure, il condiglione

In Francia si chiama insalata nizzarda, o nicoise ed è un piatto tipico della Costa Azzurra, ma pochi sanno che in Italia esiste una versione praticamente equivalente di questa ricca…

di Fabiana -

Cucina | Ligure / di Ishtar -

Panissa ligure, ricetta

Per chi non la conoscesse ancora, la panissa è una preparazione tipica della tradizione ligure. Dietro un nome tanto misterioso non si nasconde altro che una farinata, molto più spessa…

di Ishtar -

Cibo & News / di Roberto -

Salone dell’Agroalimentare Ligure

Salone dell’Agroalimentare Ligure LUOGO: Complesso Monumentale di Santa Caterina, Finale Ligure (SV) | DATA: dal 13 al 15 marzo| ORA: 10.00| PRODOTTI TIPICI: farinata, panissa, torte salate, focacce, pesto, olio…

di Roberto -