Le Basi in Cucina
Una variante della pasta frolla, quella alle mandorle
La pasta frolla, la base ideale per crostate e biscotti. Esistono un’infinitá di varianti di questo impasto, quí su Ginger
Tag: burro
Cucina senza Glutine
Le cipolline glassate all’arancia, un contorno sfizioso
Se siete alla ricerca di un contorno sfizioso queste cipolline glassate all’arancia sono quello che fa per voi. Le cipolline
Brunch, Power Breakfast
Una ricetta veloce: le Veneziane con il lievito Pane Angeli
L’altro pomeriggio stavo pigramente sfogliando un piccolo ricettario “Pane Angeli” quando ho trovato questa idea per preparare una buona e
Cucina per i Bambini
Una Ricetta Low Budget ma con gusto: il risotto con piselli e bacon
Allora iniziamo la settimana con una simpatica ricetta anticrisi: il risotto con piselli e bacon. Il riso con i piselli
Cucina Vegetariana
Crostata di Ricotta con Zucca e Cioccolato
Il periodo delle Zucche sta per finire, questa magnifica cucurbitacea sta per uscire di scena per ritornare da noi nel
A cena
Ancora una ricetta per il cavolfiore gratinato: quello al tonno
Ad essere sincera non sempre guardo la trasmissione “La prova del Cuoco” ma l’altro giorno hanno dato una ricettina che
Cucina per i Bambini
Piccoli Flan di cavolfiore gratinato: una ricetta vegetariana
Il cavolfiore in questa stagione si trova in ogni supermercato della penisola a prezzi davvero più che abbordabili, tra l’altro
Cucina Francese
Il Fondant al Cioccolato di Trish Deseine
Questi giorni sono davvero freddissimi, almeno qui in Emilia. Addirittura in bicicletta escono i lacrimoni dagli occhi per le temperature
Brunch, Power Breakfast
Cake alla marmellata con il “Quatre-Quarts”
Ed eccoci all’ultimo post sui Cake, almeno per questo periodo. La base di questo é piuttosto diversa da quella dell’altra
Colazione, Breakfast
La torta classica, per non saltare la colazione
Se dovessi pensare alla mia colazione ideale sarebbe (ed è in realtà) così composta: 1 tazza di caffellatte bollente ed
Gallery
Le zuppe, comfort food per eccellenza: prepariamo quella di cipolle
Avete mai sentito parlare di comfort food? Un piatto, un alimento legato a ricordi particolarmente cari che solo a sentirlo
A cena
Prepariamoci al Natale: Pollo arrosto con Gravy Sauce
Spesso si pensa che il pollo arrosto possa essere considerato un piatto scontato. Io credo invece che preparare un arrosto
Alimenti IPERcalorici
Shortbread: ricetta semplice, gusto unico
Se volete una botta di vita ( facciamo di calorie ) questi biscotti fanno per voi. Gli ingredienti si contano
Cucina per i Bambini
Ancora Biscotti ma questa volta alla cannella!
Secondo voi esiste il Natale senza il caratteristico profumo della Cannella? per me no. Addirittura quando ci avviciniamo alle festività
